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《食车螯》全文
宋 / 杨万里   形式: 七言律诗  押[麻]韵

珠宫新沐净琼沙,石鼎初燃瀹井花。

紫壳旋开微滴酒,玉肤莫熟要鸣牙。

枨拖金线成双美,姜擘糟丘并一家。

老子宿酲无解处,半杯羹后半瓯茶。

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拼音版原文全文
shíchēáo
sòng / yángwàn

zhūgōngxīnjìngqióngshāshídǐngchūrányuèjǐnghuā

xuánkāiwēijiǔshúyàomíng

chéngtuōjīn线xiànchéngshuāngměijiāngzāoqiūbìngjiā

lǎo宿chéngjiěchùbànbēigēnghòubànōuchá

鉴赏

这首诗描绘了一场丰盛的宴席,充满了中国古典美学的意境。"珠宫新沐净琼沙"一句,以珠宫比喻贵族或富豪的住宅,"新沐"指刚沐浴后,"净琼沙"形容洗净后的珍珠般的洁白,这里暗示宴席主人之尊贵。"石鼎初燃瀹井花"则描绘了宴会上点燃的香炉,以石制成,散发出淡雅的香气,"瀹井花"即香烟如同盛放的花朵,营造出一种清新脱俗的氛围。

"紫壳旋开微滴酒"一句中,"紫壳"可能指的是用紫色丝线包裹的酒壶或酒杯,"旋开"则是打开的动作,"微滴酒"形容酒液缓缓流出,展现了宴会上的丰盛与奢华。"玉肤莫熟要鸣牙"这里用"玉肤"比喻美食,"莫熟"意味着还未到达最佳的烹饪状态,"要鸣牙"则是形容美食即将入口之时的迫不及待。

"枨拖金线成双美"一句中,"枨拖"可能指的是厨师在烹饪过程中的技艺,"金线"比喻精细的刀工或是装饰用的金线,"成双美"则形容制作出的菜肴既精致又美观。"姜擘糟丘并一家"这里"姜擘"可能指的是切好的姜片,而"糟丘"则是酿造酒的过程中产生的残渣,"并一家"意味着所有这些食材都在同一个家族或宴席上。

最后两句"老子宿酲无解处,半杯羹后半瓯茶"则描绘了宴会结束后的场景。"老子"指的是诗人自己,而"宿酲"是酒醒后的状态,"无解处"则形容没有解决的方法,即无法消除酒意。"半杯羹后半瓯茶"一句中,"羹"可能是指一种甜食或点心,"半瓯茶"则意味着宴会结束时喝上一小半碗的茶水来解酒。

整首诗通过对美食、饮品和氛围的细腻描写,不仅展现了中国古代宴席文化的丰富与精致,也反映出诗人对生活美学的深刻领悟。

作者介绍
杨万里

杨万里
朝代:宋   字:廷秀   号:诚斋   籍贯:吉州吉水(今江西省吉水县黄桥镇湴塘村)   生辰:1127年10月29日-1206年6月15日

杨万里(1127年10月29日—1206年6月15日),字廷秀,号诚斋。汉族江右民系,吉州吉水(今江西省吉水县黄桥镇湴塘村)人。南宋大臣,著名文学家、爱国诗人,与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”(又作“中兴四大诗人”)。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字,故学者称其为“诚斋先生”。
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