白华园作·其五全文|注释|赏析

《白华园作·其五》全文

明 / 屈大均形式: 五言绝句押[霁]韵

霜凋采菰米，为饭何香脆。

更得鲈鱼羹，可以娱荒岁。

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鉴赏

这首诗描绘了在艰苦岁月中，通过食用当地食材——霜后凋零的采菰米和新鲜的鲈鱼，来寻找生活中的美味与乐趣的情景。诗中“霜凋采菰米，为饭何香脆”一句，生动地展现了霜降后采菰米的清香与口感的爽脆，让人仿佛能感受到那份自然馈赠的甘甜。接着，“更得鲈鱼羹，可以娱荒岁”则表达了即使在荒年，也能通过烹饪鲈鱼羹来增添生活的滋味，让平淡的日子变得稍显温馨与满足。

整体而言，这首诗以简练的语言，反映了作者对生活细节的敏锐观察和对美好事物的珍惜之情，同时也流露出一种在逆境中寻求心灵慰藉的人生态度。通过食物这一日常元素，诗人巧妙地传达了生活的朴素之美和在困境中寻找希望的精神。

作者介绍: 屈大均
朝代：明字：翁山、介子号：莱圃籍贯：广东番禺生辰：1630—1696

屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。