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《豆粥》全文
宋 / 释德洪   形式: 古风

出碓新粳明玉粒,落丛小豆枫叶赤。

井花洗粳勿去萁,沙瓶煮豆须弥日。

五更锅面沤起灭,秋沼隆隆疏雨集。

急除烈焰看徐搅,豆才亦趁洄涡入。

须臾大杓传净瓮,浪寒不兴色如栗。

食馀偏称地炉眠,白灰红火光濛密。

金谷宾朋怪咄嗟,蒌亭君臣相记忆。

我今万事不知佗,但觉铜瓶蚯蚓泣。

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鉴赏

此诗描绘了制作豆粥的过程与场景,充满了生活气息和细腻的情感。诗人以生动的语言,将豆粥的制作过程娓娓道来,从选材到烹饪,再到品尝,每一个环节都充满了对生活的热爱与感悟。

首先,诗人选取了新鲜的粳米和小豆作为原料,粳米如明玉般晶莹剔透,小豆则在丛中泛起了枫叶般的红色,色彩鲜明,令人垂涎。接着,诗人描述了用水清洗粳米时,去除不必要的杂质,以及用沙瓶慢慢煮豆,耐心等待的过程。通过“五更锅面沤起灭”、“急除烈焰看徐搅”,可见诗人对烹饪技艺的熟练掌握和对细节的关注。

豆粥煮好后,香气四溢,诗人用“须臾大杓传净瓮,浪寒不兴色如栗”来形容其色泽和口感,仿佛能感受到那温暖而细腻的粥液。最后,诗人提到豆粥是冬夜地炉旁的最佳伴侣,白灰红火的映照下,营造出温馨而静谧的氛围。

整首诗不仅展现了豆粥制作的全过程,还融入了诗人对生活的独特感受和对美好事物的追求。通过细腻的描写,读者仿佛能亲身体验到那份温暖与满足,感受到诗人对生活的热爱和对自然之美的欣赏。

作者介绍

释德洪
朝代:宋   生辰:1089

年十四,父母双亡,依三峰靘禅师为童子。哲宗元祐四年(1089),试经於东京天王寺,冒惠洪名得度为僧。四年后南归,依真净禅师於庐山归宗寺,随真净迁洪州石门。二十九岁始,游方东吴、衡山、金陵等地,住金陵清凉寺。冒名剃度事发,入狱一年,勒令返俗。后至东京,入丞相张商英、枢密郭天信门下,再得度,赐名宝觉圆明禅师。徽宗政和元年(1111),张、郭贬黜,亦受牵连,发配朱崖军(今海南三亚)。三年,得释。四年,返筠州,馆於荷塘寺。后又被诬以张怀素党系南昌狱百馀日,遇赦,归湘上南台。高宗建炎二年卒,年五十八。
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