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《摸鱼子.冬笋》全文
清 / 朱祖谋   形式: 词

怪尊前、食单寥落,蔬香谁侑秋箸。

青笼缄恨槎风远,愁说太官宣取。消息误。

怕江国、头番春已无寻处。诗馋最苦。

任冻圃泥香,烟林雨足,望得燕来否。

乡园梦,咀嚼冰霜几度。樱厨风味输与。

蟠胸千亩轮囷甚,根节岁寒休负。苕岸路。

问那得、明朝便脱春衫去。天涯寄语。

待冰藓亲锄,玉纤细擘,还配鲚鱼煮。

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鉴赏

这首词以冬笋为主题,通过描绘宴席上菜肴的稀疏和对故乡冬笋的思念,表达了词人的乡愁和对美食的渴望。开篇“怪尊前、食单寥落,蔬香谁侑秋箸”写出了宴会上菜肴的简单,只有清淡的蔬菜,无人陪伴品尝。接着,“青笼缄恨槎风远,愁说太官方取”借冬笋被官府征取的典故,寓含了词人对时局动荡的忧虑。

“消息误。怕江国、头番春已无寻处”流露出对春天来临而冬笋难觅的担忧,表现出对家乡特产的深深眷恋。接下来,“诗馋最苦”直接表达出对冬笋的极度渴望,即使面对寒冷的气候和雨足的环境,仍期待着燕子带来春的消息,暗示着冬笋的到来。

“乡园梦,咀嚼冰霜几度”进一步深化了思乡之情,想象在梦中品尝家乡的冬笋,滋味如同冰霜般冷冽却甘美。“樱厨风味输与”将冬笋与樱花厨中的美味相比,突出其独特风味。词人感叹冬笋的丰盈,“蟠胸千亩轮囷甚”,希望春天能早日到来,自己可以尽快回到故乡品尝。

结尾“天涯寄语”表达了词人对远方亲友的问候,希望他们能帮忙料理冬笋,配合细嫩的鲚鱼一同烹煮,展现出对美食共享的期待和对家乡的深深思念。整首词情感真挚,语言生动,富有画面感,充分展现了词人对冬笋这一家乡美食的独特情感。

作者介绍

朱祖谋
朝代:清   字:藿生   号:沤尹   籍贯:浙江吴兴   生辰:1883

1857.7.21-1931.11.22,原名朱孝臧,字藿生,一字古微,一作古薇,号沤尹,又号彊村,浙江吴兴人。光绪九年(1883)进士,官至礼部右侍郎,因病假归作上海寓公。工倚声,为晚清四大词家之一,著作丰富。书法合颜、柳于一炉;写人物、梅花多饶逸趣。卒年七十五。著有《彊村词》。
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