竹炉新煮软冰丸，咀嚼宁忧齿颊乾。
谁认鳖胎刳玉弹，共惊蛟室泣珠盘。
芋头有味终难永，菱角齐名不奈寒。
唤起旧年风月兴，惜无千丈酒肠宽。
《鸡头》全文
- 鉴赏
这首诗《鸡头》是金末元初诗人王寂所作。诗中以细腻的笔触描绘了煮食软冰丸的场景，通过咀嚼软冰丸时的体验，引出对食材品质的赞叹。诗人将软冰丸比作鳖胎和玉弹，形象地展现了其珍贵与美味。同时，通过芋头与菱角的对比，表达了对食物口感与持久性的思考。最后，诗人借“唤起旧年风月兴”之语，表达了对美好时光的怀念，以及对拥有宽广胸怀的渴望。整首诗语言生动，情感丰富，展现了诗人对生活细节的敏锐观察和对美好事物的深刻感悟。
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