疑与参寥斗石泉，洼匏博得一泓宽。
铁磨石藓黏肤瘦，玉斲冰梅嚼齿寒。
丹灶砂抟龙饼细，红垆火炙麝烟乾。
任渠风雪黄州路，入勺天浆濯梦安。
《煮泉》全文
- 鉴赏
这首诗《煮泉》是清代诗人姚燮所作，通过细腻的笔触描绘了煮泉的过程和意境。诗中以“疑与参寥斗石泉”开篇，将煮泉比作与参寥（古代著名的茶人）斗泉，暗示了煮泉之水的清澈与珍贵。接着，“洼匏博得一泓宽”一句，描述了寻找合适的容器来盛装泉水，力求得到最纯净的一泓清水。
“铁磨石藓黏肤瘦，玉斲冰梅嚼齿寒”两句，运用生动的比喻，铁磨象征煮泉工具的坚固，石藓则暗示泉水的古老与自然，整体营造出一种冷冽而纯净的氛围。而“玉斲冰梅嚼齿寒”则进一步强调了泉水的清凉与纯净，仿佛直接从冰雪中取出，令人齿寒。
“丹灶砂抟龙饼细，红垆火炙麝烟乾”两句，转而描写煮泉的过程。丹灶砂抟形容用特殊的砂土制成的煮泉器具，精致如龙饼；红垆火炙则是指用火炉加热，使香气四溢，如同麝香般浓郁。这两句不仅描绘了煮泉的工艺，也暗示了煮泉后的香气扑鼻，令人陶醉。
最后，“任渠风雪黄州路，入勺天浆濯梦安”表达了煮泉者不畏艰难险阻，即使在风雪交加的黄州路上，也要将这来自天界的甘泉舀入勺中，洗净心中的烦恼与疲惫，达到内心的宁静与满足。整首诗通过对煮泉过程的细腻描绘，展现了对自然之美的追求与对心灵净化的向往。
- 作者介绍
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姚燮
姚燮（1805—1864）晚清文学家、画家。字梅伯，号复庄，又号大梅山民、上湖生、某伯、大某山民、复翁、复道人、野桥、东海生等，浙江省宁波市（镇海县）北仑区人。道光举人，以著作教授终身。治学广涉经史、地理、释道、戏曲、小说、红学、诗歌、书画。著有《今乐考证》、《大梅山馆集》、《疏影楼词》等。朝代：清 字：梅伯 号：复庄 籍贯：浙江镇海（今宁波北仑） 生辰：1805—1864
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