仙家春茗摘鎗旗，盏水烹来是上池。
如此精华如此味，玉川到死不曾知。
《啜武夷春芽怀督府林公竹田》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了品饮武夷春芽茶的情景，表达了对茶之精华与美味的赞叹。诗人以“仙家春茗摘鎗旗”开篇，将采摘茶叶比作神仙般的动作，形象地展现了茶叶的新鲜与珍贵。接着，“盏水烹来是上池”，点明了用水烹煮茶叶的过程，强调了水质的重要性，暗示了茶汤的品质受到水的影响。诗人进一步赞美茶的“如此精华如此味”，表达了对茶独特风味的欣赏。最后，“玉川到死不曾知”一句，借唐代著名茶人皎然（字玉川）之名，表达了自己对如此美妙茶饮的深切感慨，仿佛连玉川也无法领略此茶的精髓。
整体而言，这首诗通过细腻的笔触和丰富的比喻，不仅展现了武夷春芽茶的品质之美，也流露出诗人对茶文化的深厚情感和对美好生活的向往。
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