最爱鲜鳞出素波，金盘玉箸荐银梭。
人生事事元堪恨，岂独鲥鱼骨太多。
《鲚鱼水族中佳品也江淮惟二月有之故亦谓时鱼昔人恨鲥鱼多骨此物鳞刺尤多余酷重其风味每食必尽数盘座中戏题此绝》全文
- 鉴赏
这首诗由明代诗人胡应麟所作，通过对鲚鱼的描绘，展现了对美食的热爱与对生活琐碎的感慨。鲚鱼，作为水族中的佳品，在江淮地区仅二月间才有，因此被称为“时鱼”。诗人在此诗中表达了对鲥鱼美味的极度欣赏，即便鲥鱼骨头较多，也难以抵挡其独特的风味诱惑。诗中以“金盘玉箸荐银梭”描绘了享用鲥鱼时的奢华场景，同时通过“人生事事元堪恨，岂独鲥鱼骨太多”一句，将对食物的热爱与对生活的无奈交织在一起，体现了诗人对生活复杂情感的深刻洞察。整首诗语言生动，情感丰富，既展现了对美食的极致追求，又蕴含了对人生百态的思考。
- 作者介绍
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胡应麟
（1551—1602）明金华府兰溪人，字元瑞，号少室山人，更号石羊生。万历间举人，久不第。筑室山中，购书四万余卷，记诵淹博，多所撰著。曾携诗谒王世贞，为世贞激赏。有《少室山房类稿》、《少室山房笔丛》、《诗薮》。朝代：明 字：元瑞 号：少室山人
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