江边野滩多老菰,抽心作穗秋满湖。
拂开细谷芒敷舒,中有一米连三稃。
剖之粒粒皆尖小,整齐远过占城稻。
不烦舂簸即晨炊,更胜青精颜色好。
寻常艰得此欣逢,默计五升当百丛。
雨多水长倍加益,十里定收三十钟。
野人获之亦自足,何用虚靡太仓粟。
连日秋风思故乡,况复家田有茅屋。
坠网重腮鲈已鲜,莼丝牵叶又流涎。
急归收穫蘋溪畔,细拨芦花撑钓船。
江边野滩多老菰,抽心作穗秋满湖。
拂开细谷芒敷舒,中有一米连三稃。
剖之粒粒皆尖小,整齐远过占城稻。
不烦舂簸即晨炊,更胜青精颜色好。
寻常艰得此欣逢,默计五升当百丛。
雨多水长倍加益,十里定收三十钟。
野人获之亦自足,何用虚靡太仓粟。
连日秋风思故乡,况复家田有茅屋。
坠网重腮鲈已鲜,莼丝牵叶又流涎。
急归收穫蘋溪畔,细拨芦花撑钓船。
这首宋诗《菰菜》是周弼所作,描绘了江边野生菰草的丰茂景象和其独特的品质。诗人首先赞美了老菰在秋季抽出新穗,谷粒饱满,比占城稻更为整齐,且无需过多加工即可食用,色泽青精,味道更佳。他感叹寻常难得有这样的美食,认为五升菰米相当于百丛,雨水充足时产量大增,足以满足乡野人家的需求,甚至超过官仓的储备。
诗人借此表达了对故乡的思念,想起了自家田间的茅屋和丰收的鲈鱼、莼菜,以及在蘋溪畔的渔猎生活。最后以急切的心情描绘了收穫的场景,撑着芦花编成的钓船,画面生动,富有田园诗意。整首诗语言质朴,情感真挚,展现了诗人对自然和家乡生活的热爱与怀念。