这首诗描绘了清朝乾隆年间，麦田因灾荒而遭受的严重损失，反映了当时社会底层百姓生活的艰辛与困苦。

首句“麦田状不一，高下顿尔殊”描绘了麦田的景象，高低不平，暗示了自然环境的差异对作物生长的影响。接着，“高可望饼饵，灾后口聊糊”描述了高处麦田的情况，虽然可以期待收获饼饵，但在灾荒之后，只能勉强充饥，体现了灾后的艰难生活。

“下者春即潦，根黄苗半枯”则转向低洼地带的麦田，春季雨水过多导致涝灾，使得这些地区的麦苗根部发黄，生长情况不佳。接下来，“哀哉㷀㷀民，食将近夺乎”表达了对受灾民众的深切同情，食物即将耗尽，生活陷入绝境。

“加赈至夏五，仓储嗟无馀”指出在灾情发生后，政府虽有赈济措施，但到了夏季五月份时，仓库中的粮食已经所剩无几。这反映了赈济资源的有限和分配的困难。

“博施古已难，况多蠹役徒”表达了施救行动的难度，即使在古代就难以实现广泛的救助，更何况还要面对贪污腐败的官吏。这揭示了社会管理与资源分配的问题。

最后，“岂如接青黄，各为足食谋。见高固少慰，见下增忧吁。慰不抵忧多，民艰纷跸涂”总结了全诗的主题，提出了一种理想化的解决方案——希望政府能够适时调整政策，确保不同地区都能得到足够的粮食供应，以缓解民众的困境。然而，实际操作中，这种理想化的愿望往往难以实现，民众的生活依然充满忧虑和艰难。

整首诗通过生动的场景描绘和情感表达，深刻反映了清代社会底层人民在自然灾害面前的无助与痛苦，以及政府在救灾过程中面临的挑战和局限性。