这首诗描绘了诗人在张云举院的夜宿生活，表现了一种超脱尘世、自得其乐的情境。首句“不食胡麻饭”即设定了诗人的清高品味，不屑于俗世之餐，只愿以酒代餐，享受其中的雅致。

接着，“杯中自得仙”则透露出诗人通过饮酒寻求一种精神上的超脱和满足，仿佛达到了与世隔绝、如同仙境般的状态。诗人的这种生活态度，既显示了他的高洁，也反映出他对现实生活的一种逃避。

“隔房招好客，可室致芳筵”则写出了诗人在夜深人静之际，通过隔壁招呼同样有雅兴的朋友，一起分享美酒和佳肴。这里的“芳筵”指的是精美的食物，体现了诗人的审美观念。

“美酝香醪嫩，时新异果鲜”具体描绘了诗人饮用的美酒和享用的新鲜异果，这些都是高品质的生活享受，显示出诗人对生活细节的追求和满足。

“夜深唯畏晓，坐稳不思眠”表达了诗人在夜晚安坐在那里，对即将到来的黎明有所期待或忧虑，而不是沉迷于睡眠之中。这也许反映出诗人内心的某种不安或是对生活的某种思考。

“棋罢嫌无敌，诗成愧在前”则展示了诗人的文艺修养和自谦态度。下棋若败北，则感到无敌手可对弈；写诗却又觉得自己的作品不如前人，因此而生出惭愧之情。

最后，“明朝题壁上，谁得众人传”表达了诗人希望自己在墙上留下的诗句能流传后世，被人们所传颂，这也是一种对文学成就的渴望和自信的体现。

总体而言，这首诗通过对夜宿生活的描绘，展现了诗人的高洁品格、审美追求以及文艺理想，是一首充满诗意与哲思的作品。