造面人,听予属。
硬搓薄赶,挨刀细*。
烧锅灶不可迟迟,便频添火烛。
觉馨香,良久热。
甜淡调和,虚心实腹。
斋罢后、慎勿狂思,清本来
《清心镜 示当厨造面者》全文
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清 心 镜 示 当 厨 造 面 者 元 /马 钰 造 面 人 ,听 予 属 。硬 搓 薄 赶 ,挨 刀 细 *。烧 锅 灶 不 可 迟 迟 ,便 频 添 火 烛 。觉 馨 香 ,良 久 热 。甜 淡 调 和 ,虚 心 实 腹 。斋 罢 后 、慎 勿 狂 思 ,清 本 来
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