菫荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣。
人言申椒能变化，我见苾芬终不灭。
古来郊庙荐德馨，此物气味通神明。
开口一笑露眼睛，望君点化佛老成。
《谢惠椒酱·其一》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人谢枋得的《谢惠椒酱(其一)》，主要通过比喻和象征手法，表达了对朋友赠送的椒酱的感激之情以及对友情的珍视。首句“菫荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣”以菫荼和姜桂的变化，暗示椒酱虽来自不同地方，但其独特的风味让人难以忘怀，如同朋友情谊的深厚。接下来，“人言申椒能变化，我见苾芬终不灭”进一步强调椒酱的持久香气，寓意朋友的品德如椒一般历久弥新。
“古来郊庙荐德馨，此物气味通神明”一句，将椒酱与祭祀中的敬神之礼相联系，赞美了朋友的美德如同祭品般具有神圣感。最后两句“开口一笑露眼睛，望君点化佛老成”，则以幽默的方式，希望朋友能够用自己的智慧和人格魅力影响周围的人，如同佛道中的点化，让人心灵得到提升。
整体来看，这首诗语言质朴，情感真挚，既是对椒酱的赞美，也是对友情的深沉寄寓。
- 作者介绍
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谢枋得
谢枋得（1226～1289年4月25日），字君直，号叠山，别号依斋，信州弋阳（今江西省上饶市弋阳县）人。南宋末年著名的爱国诗人，诗文豪迈奇绝，自成一家。担任六部侍郎，聪明过人，文章奇绝；学通“六经”，淹贯百家，带领义军在江东抗元，被俘不屈，在北京殉国，作品收录在《叠山集》。他蔑视权贵，嫉恶如仇，爱国爱民，用生命和行动谱写了一曲爱国的壮丽诗篇。朝代：宋 字：君直 号：叠山 籍贯：江西信州弋阳 生辰：1226～1289年
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