鲥鱼次泾川韵全文|注释|赏析

《鲥鱼次泾川韵》全文

明 / 吴俨形式: 七言律诗押[庚]韵

水族纷纷此独清，鸾刀欲下细无声。

澄江网集波涛阔，深夜人喧炬火明。

食指动知尝美味，泽梁禁在说渔征。

脍馀弃掷还珍重，鳞甲支离觉渐生。

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鉴赏

这首诗描绘了对鲥鱼的精细烹饪与品尝过程，充满了生活气息和对食物的尊重。首句“水族纷纷此独清”以对比手法，突出鲥鱼的纯净与独特，仿佛在众多水中生物中脱颖而出。接着，“鸾刀欲下细无声”，细腻地描绘了厨师准备切割鲥鱼时的谨慎与专注，刀落之声轻柔，营造出一种宁静而庄重的氛围。

“澄江网集波涛阔，深夜人喧炬火明”两句，通过广阔的江面与灯火通明的场景，展现了夜晚捕鱼的热闹景象，同时也暗示了鲥鱼的珍贵与难得。接下来，“食指动知尝美味，泽梁禁在说渔征”则表达了人们对美食的渴望与对捕鱼活动的敬畏，既有对食物的热爱，也体现了对自然规律的尊重。

最后，“脍馀弃掷还珍重，鳞甲支离觉渐生”这两句，诗人通过描述剩余鱼肉的处理，进一步强调了对食物的珍惜态度，即使是最微小的部分也不浪费，体现出了一种朴素而深沉的生活哲学。整首诗通过对鲥鱼的描写，不仅展现了美食的魅力，更蕴含了对自然、生活的深刻感悟。

作者介绍: 吴俨
朝代：明

吴俨（1457－1519），字克温，号宁庵，南直隶宜兴县人（今江苏宜兴）人。成化二十三年（1487）进士，选庶吉士，授编修，历侍讲学士，掌南京翰林院。正德二年（1507），忤刘瑾被夺职。刘瑾败，吴俨复官历礼部左、右侍郎。正德十一年，进南京礼部尚书。正德十三年，吴俨率大臣上疏谏阻武宗北游宣府、大同。正德十四年五月初十日卒于位，年六十三，赠太子少保，谥文肃。有《吴文肃公摘稿》。