中圃本膏壤，始觉气候偏。
出土蓼甲红，近水芹芽鲜。
挑以宝环刀，登之馔玉筵。
僻远尚含冻，安占春阳前。
造物非有意，地势使之然。
《和挑菜》全文
- 拼音版原文全文
和 挑 菜 宋 /梅 尧 臣 中 圃 本 膏 壤 ，始 觉 气 候 偏 。出 土 蓼 甲 红 ，近 水 芹 芽 鲜 。挑 以 宝 环 刀 ，登 之 馔 玉 筵 。僻 远 尚 含 冻 ，安 占 春 阳 前 。造 物 非 有 意 ，地 势 使 之 然 。
- 注释
- 膏壤：肥沃的土地。
气候偏：异常的气候。
蓼甲：蓼科植物的叶子。
芹芽：芹菜的嫩芽。
宝环刀：珍贵的环状刀具。
馔玉筵：精致的宴席。
含冻：带着寒意。
春阳：春天的阳光。
造物：大自然。
地势使之然：地形地貌决定的。
- 翻译
- 园中的土地原本肥沃，现在才感觉到气候有些异常。
刚出土的蓼草叶子泛红，靠近水面的芹菜芽尖格外新鲜。
用珍贵的环状刀具挑选，摆上华美的宴席。
虽然偏远之地还带着寒意，怎能抢先占据春天的暖阳之前。
大自然并非有意为之，而是地形地貌使然。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人梅尧臣的《和挑菜》，描绘了春天田野中的景象。首句“中圃本膏壤”表达了土地肥沃的本质，接着“始觉气候偏”暗示了春天的到来，但并非处处皆暖。诗人观察到“出土蓼甲红”，蓼草初生，显现出一抹红色，而“近水芹芽鲜”则写出水边芹菜的新鲜娇嫩。接下来，“挑以宝环刀，登之馔玉筵”描述了人们采摘蔬菜准备佳肴的过程，显得生动细致。
然而，尽管春天已至，偏远之地仍“僻远尚含冻”，未完全摆脱冬寒，因此这些蔬菜还未能抢占春天的先机。“造物非有意，地势使之然”揭示出自然规律，春天的到来并非有意为之，而是由地理环境和气候条件所决定。
整体来看，这首诗通过细腻的描绘，展现了春天田野的生机与地域性的差异，寓含了对自然的敬畏和对生活的热爱。
- 作者介绍
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梅尧臣
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。朝代：宋 籍贯：宣州宣城（今属安徽） 生辰：1002～1060
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