东坡笑说吃龙肉，舌底那知已咽津。
能省咽津真有味，会言龙肉不为珍。
《偈二首·其一》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代僧人释惟清所作的《偈二首》中的第一首。诗人以轻松幽默的方式表达了一种生活哲理。"东坡笑说吃龙肉"，这里暗指苏东坡的豁达性格和对美食的戏谑态度，他笑着说即使吃龙肉也无妨。"舌底那知已咽津"，描绘了品尝美食时的口舌之欢，即使知道是虚构的龙肉，那份滋味仍然令人陶醉。
"能省咽津真有味"，诗人强调的是享受当下，品味过程中的微妙感受，这种简单的快乐才是真正的美味所在。"会言龙肉不为珍"，进一步表达了对物质享受的超越，懂得欣赏生活中的平凡与简单，龙肉这样的珍馐反而不再被视为珍贵。
整首诗寓教于乐，通过日常饮食小事，传达出一种超脱世俗、追求内心满足的生活态度。
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