翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。
有馈奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳，金钟一引连四三。
满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。
京都贵人粱肉厌，远致异物无微纤。
骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。
乃知物用有远。
《又赋京师初食车螯》全文
- 拼音版原文全文
又 赋 京 师 初 食 车 螯 宋 /韩 维 翰 林 置 酒 冬 之 严 ，庶 羞 罗 列 穷 脆 甘 。有 餽 奇 味 众 莫 觇 ，久 秘 不 出 须 宾 酣 。红 炉 炽 炭 发 其 钳 ，金 钟 一 引 连 三 四 。满 坐 诧 美 欢 笑 谈 ，肯 复 重 顾 蛏 与 蚶 。京 都 贵 人 梁 肉 厌 ，远 致 异 物 无 微 纤 。骈 珍 错 怪 百 类 兼 ，何 久 遗 此 不 得 参 。乃 知 物 用 有 远 {下 缺 }
- 鉴赏
这首诗描绘了冬季翰林院设宴的场景，虽然菜肴丰富，但有一道奇特的美味未曾公开，直到宾客畅饮后才得以呈现。当红炉炽热，金钟声起，众人品尝到这罕见的美味——车螯（海螺），惊叹其鲜美，之前的普通海鲜如蛏和蚶都显得平常。诗中提到，京城贵族已对日常的精细饮食感到厌倦，对于远方带来的稀罕食物，无论多么微小都会引起兴趣。宴会上的珍馐百态，车螯因其独特性而被遗漏，诗人借此感叹世间万物用途各异，各有其独特价值。整首诗通过宴会细节，展现了作者对物尽其用和生活情趣的见解。
- 作者介绍
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韩维
韩维（1017年～1098年），字持国，祖籍真定灵寿（今属河北），开封雍丘（今河南杞县）人。韩亿子，与韩绛、韩缜等为兄弟。以父荫为官，父死后闭门不仕。仁宗时由欧阳修荐知太常礼院，不久出通判泾州。朝代：宋
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