朔风吹雪排疏棂，敲冰汲水淘香粳。
前村老樵馈法供，深壑病夫精勤诚。
聃聃黄耳拥秀色，不约春气钟柴荆。
隆隆沙铛沤起灭，点点釜口风雨争。
严行禁谒戒俗客，约束从事烦庖丁。
老饕寓意前具办，宿衲得路丰颐赪。
中林雪月皎户牖，一饱对榻双眸明。
五侯之家政自醉，我因欲卧听松声。
《食荨》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了宋代僧人释慧空在冬日里享受美食的场景。诗中通过细腻的笔触，展现了从准备食材到烹煮食物的过程，以及食物带来的满足感和内心的宁静。
首先，诗人以“朔风吹雪排疏棂”开篇，描绘了冬日寒冷的景象，为整个场景营造了一种清冷而静谧的氛围。接着，“敲冰汲水淘香粳”一句，生动地展现了准备食材的过程，冰块被敲碎，清澈的泉水被用来淘洗香甜的稻米，预示着即将开始的美食之旅。
随后，“前村老樵馈法供，深壑病夫精勤诚”两句，通过老樵夫的馈赠和病夫的精心准备，进一步强调了食物的来之不易和制作过程中的虔诚与用心。这里不仅体现了人与自然的和谐共处，也蕴含了对生活的尊重和感恩之情。
“聃聃黄耳拥秀色，不约春气钟柴荆”则通过拟人化的手法，赋予了动物（黄耳）以生机与活力，仿佛春天的气息已经提前降临，预示着食物的美好与丰盈。
接下来，“隆隆沙铛沤起灭，点点釜口风雨争”描绘了烹饪过程中的热烈与忙碌，沙锅的沸腾声、釜口的滴水声交织在一起，如同风雨交加的自然景象，充满了生命力和动感。
“严行禁谒戒俗客，约束从事烦庖丁”表达了对环境的精心布置和对烹饪过程的严谨态度，显示出主人对美食的重视和对客人的尊重。
“老饕寓意前具办，宿衲得路丰颐赪”则通过“老饕”的形象，展现了人们对美食的渴望和满足，同时也暗示了僧人对物质欲望的节制与内心的平静。
最后，“中林雪月皎户牖，一饱对榻双眸明”描绘了用餐时的宁静与满足，窗外是雪月皎洁的夜景，室内是温暖舒适的环境，人们在享受美食的同时，心灵得到了净化和安宁。
“五侯之家政自醉，我因欲卧听松声”则是诗人对世俗生活的反观，表达了自己宁愿远离喧嚣，享受自然之声的宁静生活态度。
整首诗通过对美食准备、烹饪、享用的详细描绘，以及对内心感受的细腻抒发，展现了宋代文人对于生活品质的追求和对自然美的欣赏，同时也反映了佛教文化中对物质与精神平衡的思考。
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