家住东南蚬子村，小铛风味胜侯门。
眼前下箸非无处，芹曝犹堪奉至尊。
《食蚬》全文
- 鉴赏
这首明代诗人陈献章的《食蚬》描绘了一幅朴素而美味的画面。诗中以"家住东南蚬子村"开篇，点明了诗人的故乡特色，暗示了他对于家乡美食的自豪和亲近感。"小铛风味胜侯门"一句，通过对比，赞美了蚬子这种寻常食物的口感和滋味，甚至认为其风味超过了贵族豪门中的珍馐。
"眼前下箸非无处"进一步强调了蚬子的可得性，即使在日常饮食中也能轻易品尝到。而"芹曝犹堪奉至尊"则表达了对蚬子的敬重，即使是简单的芹菜炒蚬，也能作为上等佳肴供奉给尊贵之人，体现了诗人对于食物的珍视和对生活的知足。
整体来看，这首诗语言质朴，意境温馨，既展示了地方特色，又寓含了诗人对于生活情趣的独特见解。
- 作者介绍
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陈献章
（1428—1500）明广东新会人，字公甫，号石斋，晚号石翁，居白沙里，学者称白沙先生。正统十二年，两赴礼部不第。从吴与弼讲理学，居半年而归。筑阳春台，读书静坐，数年不出户。入京至国子监，祭酒邢让惊为真儒复出。成化十九年授翰林检讨，乞终养归。其学以静为主，教学者端坐澄心，于静中养出端倪。兰溪姜麟称之为“活孟子”。又工书画，山居偶乏笔，束茅代之，遂自成一家，时呼为茅笔字。画多墨梅。有《白沙诗教解》、《白沙集》。朝代：明
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