静候松风蟹眼汤，边人煮茗最精良。
瓶笙咽水醍醐酽，石鼎烹云琥珀香。
一味冲和殊冷面，几番陈宿洗诗肠。
筵前客散徐徐啜，舌本留甘引兴长。
《普茶次金鹤筹都转韵三首·其三》全文
- 鉴赏
这首清代诗人邱晋成的《普茶次金鹤筹都转韵三首(其三)》描绘了一幅品茗的雅致画面。首句“静候松风蟹眼汤”以松风喻煮茶时的清新氛围，比喻茶水初沸时的小气泡，形象生动。接着，“边人煮茗最精良”赞美了边地人对茶艺的精湛掌握。
“瓶笙咽水醍醐酽”运用了比喻，将茶水比作瓶笙中的流水，声音悠扬，且形容茶香浓郁如醍醐（牛奶中提炼的精华）。而“石鼎烹云琥珀香”则进一步描绘了煮茶器具的精致和茶香的诱人，如同琥珀般晶莹剔透。
“一味冲和殊冷面”写出了茶汤的平和滋味，能使人精神焕发，洗净诗人的思绪。“几番陈宿洗诗肠”则强调了茶的醒神作用，仿佛能洗涤诗人的灵感。
最后两句“筵前客散徐徐啜，舌本留甘引兴长”描绘了品茶后的余韵，客人散去后，慢慢品味，满口余香，激发了诗人的创作欲望。
整体来看，这首诗通过细腻的笔触，展现了品茶的艺术享受和心灵净化的过程，体现了诗人对茶文化的热爱和对生活的独特感悟。
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