这首诗描绘了在艮止亭停留期间，因雨阻隔而未能完成的工程景象，以及诗人对眼前美景的向往之情。

首句“艮止休工未落成”，点明了在艮止亭这个地方，工程已经停止，但仍未完工的状态。艮止，可能是指此地的地理方位或某种特定的环境条件，使得工程无法继续进行。“休工”则表明了停工的原因，可能是天气、资源或其他不可抗力因素。

次句“做人限隔雨零零”，进一步描述了由于下雨，人与外界的联系被限制，仿佛是细雨连绵不绝，阻断了通路。这里的“做人”可能是指人与自然、人与外界的互动，通过“限隔”一词，形象地表现出了雨天带来的不便和阻隔感。

第三句“眼前好景到不得”，表达了诗人对眼前美景的渴望和遗憾。虽然美景近在咫尺，但由于种种原因（如雨天、工程停滞等），诗人无法亲身体验和欣赏这些美景，流露出一种遗憾和无奈的情绪。

最后一句“便是霄中望极星”，以星空为喻，表达了诗人即使在眼前的美景无法触及的情况下，仍然保持着对美好事物的向往和追求。这不仅是一种心灵上的寄托，也体现了诗人积极向上、不屈不挠的精神态度。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和巧妙的比喻，展现了诗人面对自然和生活中的阻碍时，既表达了对现状的无奈，又不失对美好事物的向往和追求，体现了诗人丰富的情感世界和深刻的人生哲思。