截玉凝膏腻白，点酥粘粟轻红。
千里来从何处，想看舶浪帆风。
《从圣集乞黄岩鱼鲊》全文
- 注释
- 截玉：比喻切割玉石，形容质地坚硬且精细。
凝膏腻白：形容物体光滑细腻，像凝固的油脂般洁白。
点酥：比喻点缀或装饰，如酥糖般轻盈。
粘粟轻红：形容颜色淡雅，像粟米粒般轻盈的红色。
千里来：形容路途遥远。
何处：疑问词，表示不知道来源的地方。
舶浪帆风：航海船只上的波浪和风帆，象征远方的旅行。
- 翻译
- 切割玉石凝结成膏脂般的细腻白润
点缀如酥糖般粘连着微微的红色粟米
- 鉴赏
这首诗描绘了一种美食的精致与诱人之处。"截玉凝膏腻白"，形象地比喻鱼鲊（腌制的鱼肉）如玉般洁白，质地细腻如同凝脂，富有质感。"点酥粘粟轻红"则进一步描绘了鱼鲊表面的红色点缀，像是酥油点心上撒上了小米粒，色彩对比鲜明，轻盈诱人。
"千里来从何处"暗示这珍贵的鱼鲊经过长途跋涉，可能来自远方，增添了其稀罕和珍贵感。最后一句"想看舶浪帆风"则通过想象船只在海浪中航行，帆影摇曳的画面，表达了诗人对这美味来源的好奇和期待，也寓含了对渔人辛勤劳作的赞美。
整首诗以细腻的笔触描绘了黄岩鱼鲊的色、香、形，以及其背后的故事，展现了宋代文人对美食的品味和对生活的热爱。
- 作者介绍
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范成大
范成大（1126年6月26日—1193年10月1日），字至能，一字幼元，早年自号此山居士，晚号石湖居士。汉族，平江府吴县（今江苏苏州）人。南宋名臣、文学家、诗人。宋高宗绍兴二十四年（1154年），范成大登进士第，累官礼部员外郎兼崇政殿说书。乾道三年（1167年），知处州。乾道六年（1170年）出使金国，不畏强暴，不辱使命，还朝后除中书舍人。乾道七年（1171年），出知静江府。朝代：宋 字：致能 号：称石湖居士 籍贯：平江吴县（今江苏苏州） 生辰：1126-1193
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