杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。全文|上一句|下一句

杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。

诗句出自《晨炊杜迁市煮笋》朝代：宋作者：杨万里

金陵竹笋硬如石，石犹有髓笋不及。

杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。

带雨斸来和箨煮，中含柘浆杂甘露。

可齑可脍最可羹，绕齿蔌蔌冰雪声。

不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。

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杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。诗句作者介绍: 杨万里

杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。