这首诗描绘了夔州地区农事的景象，以细腻的笔触展现了农村生活的方方面面。首先，“百衲畬山青间红”一句，运用了“百衲”这一形象，将山地的梯田比作百衲衣，既表现了山地的崎岖不平，又赋予了自然景观一种朴素而生动的美感。同时，“青间红”则巧妙地描绘了春天田野上绿意盎然与花朵点缀的和谐画面。

接着，“粟茎成穗豆成丛”两句，进一步聚焦于农作物的生长状态。这里使用了“成穗”和“成丛”两个动词，生动地展现了粟和豆这两种作物从幼苗到成熟的过程，体现了农民辛勤耕耘的成果。通过“成穗”和“成丛”，诗人不仅赞美了农作物的丰收，也暗含了对农民辛勤劳作的敬意。

“东屯平田粳米软”一句，则转向了对稻田的描述。这里的“东屯”可能指的是稻田的方位或特定的稻田区域，“平田”则强调了稻田的平整，预示着良好的灌溉和耕作条件。“粳米软”则直接点明了稻谷的品质，软糯的粳米是优质粮食的象征，也是农民劳动成果的体现。

最后，“不到贫人饭甑中”一句，揭示了社会现实中的不平等。在丰收的季节，尽管农田里一片繁忙与繁荣，但并非所有人都能享受到这份收获的喜悦。这句话表达了对贫富差距的关注，以及对社会公正的隐性呼吁。

整体而言，这首诗通过生动的自然景观和生活场景，展现了宋代夔州地区的农耕文化，同时也触及了社会不公的主题，体现了诗人对现实的深刻洞察和人文关怀。