惟尔宜烹我服从，浑然玉斲谢金镕。
广唇呿哆宁无合，枵腹彭亨自有容。
味在何妨人染指，餗存还愧母尸饔。
老夫饱饭需茶次，笑看其间水火攻。
《石鼎》全文
- 鉴赏
这首诗名为《石鼎》，是明代画家沈周所作。诗人以独特的视角描绘了一座石鼎，似乎在讲述其与烹饪的关系。首句“惟尔宜烹我服从”，形象地表达了石鼎对于烹饪的适宜和顺从，暗示其坚固耐用，能承受高温。接下来的“浑然玉斲谢金镕”则赞美石鼎质地如玉，坚韧胜过黄金熔铸。
“广唇呿哆宁无合，枵腹彭亨自有容”描绘了石鼎的形状，宽大的开口仿佛张开的大嘴，即使空荡也能容纳万物，显示出其容量之大。诗人通过“味在何妨人染指，餗存还愧母尸饔”这两句，进一步强调石鼎在烹饪中的重要性，即使食物残渣留在其中，也无损其本质，甚至让人联想到母亲辛勤烹饪的情景，充满了人文关怀。
最后两句“老夫饱饭需茶次，笑看其间水火攻”则以个人经历收尾，诗人自嘲吃饱后需要品茶，而石鼎在烹饪过程中承受着水火考验，他则在一旁笑观其变，寓含了对生活的闲适态度和对石鼎的欣赏之情。
总的来说，这首诗通过对石鼎的细致描绘和生动比喻，展现了沈周对日常器物的深入观察和独特情感，同时也流露出他对生活情趣的品味。
- 作者介绍
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沈周
沈周（1427～1509）明代杰出书画家。字启南，号石田、白石翁、玉田生、居竹居主人等。汉族，长洲（今江苏苏州）人。生於明宣德二年，卒於明正德四年，享年八十三岁。不应科举，专事诗文、书画，是明代中期文人画“吴派”的开创者，与文徵明、唐寅、仇英并称“明四家”。传世作品有《庐山高图》、《秋林话旧图》、《沧州趣图》。著有《石田集》、《客座新闻》等。朝代：明 字：启南 号：石田 籍贯：长洲（今江苏苏州） 生辰：1427～1509
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