湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。
漫誇丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。
一斗擘开红玉满，双螯■出琼酥香。
岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否。
物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
《蟹》全文
- 翻译
- 十月湖田降清霜，晚稻初熟螃蟹肥。
扳罾拖网捕获多，竹篓装满河边货。
蟹爪相连长一尺，铁色泛光湖水映。
蟛蜞石蟹尝过矣，此蟹非凡使我惊。
买时最厌黄须翁，十钱价格嫌太轻。
虽夸美味超蝤蛑，尖脐螃蟹更胜筹。
满满一盘煮熟后，橙酱调和味美浓。
一斗蟹肉红似玉，双螯散发琼脂香。
岸边买来封泥酒，细嚼慢饮不停歇。
西风吹起张翰思，鲈鱼之味你可知？
物虽美却惹人厌，常闻青蝇取其刺。
无肠公子受赞美，勿让横行霸道者。
- 注释
- 湖田：湖边农田。
霜：霜冻。
晚稻：秋季晚熟的稻谷。
蟹如虎：螃蟹肥大如虎。
扳罾：渔具，类似网兜。
拖网：拖动大网捕鱼。
赛多：非常多。
篾篓：竹编的篓子。
铁色：暗青色。
含湖光：反射湖光。
蟛蜞：小螃蟹。
石蟹：一种硬壳蟹。
黄髯老：形容胡须发黄的老者。
偿价：支付价格。
蝤蛑：一种大螃蟹。
尖脐：指有尖形脐的螃蟹。
琳琅：形容食物丰富多样。
橙膏酱渫：橙子酱和调味汁。
擘开：掰开。
琼酥香：像琼脂般酥软的香味。
沽得：买得。
泥封酒：用泥密封的酒。
张翰：古代文人，以鲈鱼思乡闻名。
鲈：鲈鱼。
物之可爱尤可憎：事物的美好中往往隐藏着讨厌的一面。
取刺于青蝇：比喻从负面汲取教训。
无肠公子：指螃蟹,因其无肠。
弗使当道禁横行：不让那些横行霸道的人任意妄为。
- 鉴赏
这首诗描绘了一个秋季的田野景象，诗人细致地描述了螃蟹的捕捉过程和它的特征，以及食用后的美味。诗中充满了对自然物象的观察和欣赏，同时也反映出诗人对生活的热爱。
"湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎" 这两句生动地勾勒出了秋天的景色，霜降后稻谷的芬芳与螃蟹的雄壮形象交织在一起，展现了诗人对季节变换和自然界生灵的深刻感受。
"扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货" 这两句则描绘了捕捉螃蟹的场景，通过具体动作展示了农人对土地的劳作和收获。
诗中还透露出诗人对于食物美味的享受，如“充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝”等句子，不仅形象生动，更表现出诗人对生活细节的热爱和欣赏。
最后，“西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否” 这两句则是诗人的感慨，似乎在询问读者是否能理解他对美食的渴望与享受，以及这种生活情趣的独特韵味。
- 作者介绍
-
唐彦谦
唐彦谦（？～893）字茂业，号鹿门先生，并州晋阳（今山西省太原市）人。咸通末年上京考试，结果十余年不中，一说咸通二年（861）中进士。乾符末年，兵乱，避地汉南。中和中期，王重荣镇守河中，聘为从事，累迁节度副使，晋、绛二州刺史。光启三年(887)，王重荣因兵变遇害，他被责贬汉中掾曹。杨守亮镇守兴元（今陕西省汉中市）时，担任判官。官至兴元（今陕西省汉中市）节度副使、阆州（今四川省阆中市）、壁州（今四川省通江县）刺史。晚年隐居鹿门山，专事著述。 昭宗景福二年（893）卒于汉中。朝代：唐 号：鹿门先生 籍贯：并州晋阳（今山西省太原市） 生辰：？～893
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