膏粱馀习言无味，藜苋枯肠语转工。
染鼎不应孤指动，来诗却得愈头风。
《和姜总管食菜羹·其三》全文
- 鉴赏
这首诗《和姜总管食菜羹（其三）》由宋代诗人虞俦所作，通过对比膏粱与藜苋的不同滋味，表达了对朴素食物的赞美。首句“膏粱馀习言无味”以膏粱比喻奢华美食，暗示其虽为常人所习，但在诗人看来并无特别之味，反衬出后文对藜苋的赞赏。次句“藜苋枯肠语转工”则以藜苋比喻简朴的食物，虽口感可能不如膏粱，但能激发更丰富的言语表达，暗含诗人对朴素生活的推崇。
接着，“染鼎不应孤指动”，这里“染鼎”可能是指烹饪或调味，诗人以此句强调即使在烹调时，也不应忽视食材本身的特性，不应过分依赖调味品，保持食物的原汁原味。最后，“来诗却得愈头风”则是对友人姜总管赠诗的回应，表示收到此诗后，仿佛治愈了某种困扰，既是对诗歌艺术的肯定，也体现了诗人间情感的交流与慰藉。
整体而言，这首诗通过对比奢华与朴素，表达了对简单生活和自然食物的欣赏，同时也展现了诗人在文学创作中的独特见解和情感体验。
- 作者介绍
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友山
张子官于福昌，块然独居，无与为友。
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《友山》【宋·张耒】张子官于福昌，块然独居，无与为友。宾客不至，遗朋失旧。经时闭门，终日钳口。出无与游，居无与就。谁同我食，谁酌我酒。归守妻孥，出对厮走。驾言出游，田童野叟。气否莫交，情包不剖。塞聪蔽明，盘足袖手。披书阅简，眩目疲肘。厌然成痼，不可针灸。于是张子，涤虑除烦。披庭扫堂，枕手而眠。恍若有遇，有神降焉。曰我实哀汝，独无友朋。我有教告，子乎我听。凡世之人，百愚一贤。古昔所叹，非独今然。得贤与朋，善固无俪。贤不可得，将愚与比。友贤实难，幸然后值。不幸友愚，与无孰利。谄笑倾辟，韬情晦实。测心献计，因隙投策。口是腹非，面歌背泣。友若此者，实繁孔多。曷若不见，目清耳和。我复告子，真友之实。尔遵我言，友胡有竭。人物虽殊，可友同焉。赐尔以友，其名曰山。居汝左右，在汝北焉。端不汝去，澹兮绝言。春丽夏繁，秋疏冬瘦。霞雾融明，风驰雨骤。孤楫横奔，牢屯巧镂。傲岸轩昂，清华润秀。对食临眠，排堂入牖。效技汝前，虽劳不疚。山有佳泉，多灌尔囿。历石悬空，泠泠清漱。如闻妙音，濯烦浴垢。不犹愈乎，卑议庸读。过耳增懑，入心善烦者乎。山有修竹，汝园是植。静丽明鲜，端虚正直。如彼正人，扬言发色。微风散碧，宵月镂白。不犹愈乎，市儿尘颜。敧眉鼓吻，佞笑浮言。工为媚悦，善佞曲拳者乎。山有乔木，耸立而峙。端无媚姿，若对正士。障雨蔽暍，千人所芘。微飙披拂，吹奏竽籁。不犹愈乎，蠕蠕鼠辈。女黠儿娇，奴趋妾拜者乎。山有好鸟，清喉丽羽。引啸长鸣，群呼迭语。夜管风弦，哀簧怨柱。不犹愈乎，巷歌里舞。促缩跳梁，颠妖淫污。父子不施，弃礼忘数者乎。如前实繁，言胡可殚。汝与之乐，右攀左援。曷为孑孑，寤寐嗟叹。张子再拜，受言永怀。解累亡忧，心通志开。高山岩岩，流水潺潺。竹茂木翘，鸟鸣琅然。如前夷齐，而后闵颜。吾何为乎，浩然其间。
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