甘泉多自名山出，世品谷帘为第一。
淄渑之水不易辨，臆说讵敢评得失。
庐山深处为谷帘，度岭穿云费时日。
道人裹饭时一到，敲火烹茶资野逸。
坐令仆隶致瓶罂，是非诚否良难诘。
世间知味定何人，食蔗多谓甜于蜜。
居然真伪相混殽，往往循名因去实。
何似家山陆子泉，石缝迸出苍龙渊。
山中空洞乳满腹，一派下作梁溪源。
清甘著舌久不散，持以瀹茗增芳妍。
华堂石甃与覆护，好事汲取肩相骈。
有时置酒饮其上，醉涤肺腑尘烦蠲。
缄题寄远无伪者，贵贱均饮初不偏。
彼如幽人在空谷，此若佳客临风前。
未须细较味优劣，且问所处谁为贤。
这首诗由宋代诗人李纲所作，名为《谷帘泉》。诗中通过对谷帘泉的描绘，展现了泉水的珍贵与独特之处。诗人从泉水的来源、品质、饮用效果以及与人的关系等多个角度，生动地展现了谷帘泉的特质。
首先，诗人提到“甘泉多自名山出”，强调了名山之水的珍贵性，而谷帘泉被推崇为“世品谷帘为第一”，突出了其在众多泉水中的卓越地位。接着，诗人通过对比“淄渑之水不易辨”来突出谷帘泉的独特性，说明即使是经验丰富的品鉴者也难以轻易分辨其真伪。
诗人进一步描述了谷帘泉的地理位置，“庐山深处为谷帘，度岭穿云费时日”，强调了获取此泉的艰辛过程，增加了其神秘与珍贵的色彩。同时，通过“道人裹饭时一到，敲火烹茶资野逸”这一细节，展现了人们在自然环境中的生活情趣和对美好事物的追求。
接下来，诗人探讨了人们对泉水的认知，“世间知味定何人，食蔗多谓甜于蜜”，指出人们对泉水品质的主观感受，并通过“居然真伪相混殽，往往循名因去实”表达了对人们仅凭名声判断事物的质疑。最后，诗人以“何似家山陆子泉，石缝迸出苍龙渊”作为转折，引入了自己家乡的泉水——陆子泉，以其清澈甘甜的特点，与谷帘泉进行了对比，强调了自然之美的独特性和不可替代性。
整首诗不仅赞美了谷帘泉的自然之美，还通过与其它泉水的对比，突出了其独特的价值和意义。同时，诗人也借泉水表达了对自然、生活以及人际关系的深刻思考，体现了宋代文人对自然景观和生活情趣的欣赏与追求。
