莼逢鲈始服,橙入蟹偏香。
- 翻译
- 莼菜遇到鲈鱼才开始美味,橙子配螃蟹更是特别香。
- 注释
- 莼:一种水生植物,嫩叶可食用,有清香。
鲈:鲈鱼,淡水鱼,肉质鲜美,常引发思乡之情。
橙:柑橘类水果,这里指橙子。
蟹:螃蟹,海鲜,味道鲜美,尤其在秋季肥美时。
偏香:格外香,形容食物味道特别好。
- 鉴赏
这首诗描绘了两个美食的典型意象:莼菜与鲈鱼,以及橙子与螃蟹。"莼逢鲈始服",莼菜与鲈鱼常常被并提,象征着故乡的美味和思乡之情,这里表达了对鲈鱼的初次品尝带来的满足感。"橙入蟹偏香"则强调了秋天的时令特色,橙子的香气与蟹肉的鲜美相结合,更显得诱人。整体而言,这两句诗通过食物的描述,寓含了诗人对生活滋味的细腻感受和对季节流转的感慨,体现了宋人对于饮食文化的讲究和对自然之美的欣赏。
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