拣芽穰穰鹰爪黄，活火濈濈鱼眼汤。
扫花席地白日静，穿帘透户春风香。
唤醒松根渴睡汉，五更清梦从渠短。
泠泠灌顶欲通仙，稽首法云甘露碗。
《煎后山峰上人新茶》全文
- 拼音版原文全文
煎 后 山 峰 上 人 新 茶 宋 /艾 性 夫 拣 芽 穰 穰 鹰 爪 黄 ，活 火 濈 濈 鱼 眼 汤 。扫 花 席 地 白 日 静 ，穿 帘 透 户 春 风 香 。唤 醒 松 根 渴 睡 汉 ，五 更 清 梦 从 渠 短 。泠 泠 灌 顶 欲 通 仙 ，稽 首 法 云 甘 露 碗 。
- 鉴赏
这首诗描绘了一幅春日品茶的生动画面。开篇“拣芽穰穰鹰爪黄，活火濈濈鱼眼汤”两句，通过对比鲜明的色彩和形状，生动地展现了新采摘下的茶叶与正在煮沸的水相呼应的情景。茶芽如鹰爪般弯曲，颜色金黄，水则像鱼眼一般清澈且有活力。
接着，“扫花席地白日静，穿帘透户春风香”两句，则描绘了一个宁静的室内场景。诗人在这样的环境中享受着新茶带来的清新和春天特有的温馨气息。
“唤醒松根渴睡汉，五更清梦从渠短”两句，通过将唤醒沉睡的人比喻为唤醒树根上的昆虫，表达了茶的提神醒脑作用，同时也透露出诗人对夜深人静时分的珍视和对生活美好瞬间的留恋。
最后，“泠泠灌顶欲通仙，稽首法云甘露碗”两句，则是诗人在品茶中感受到的一种超然脱俗之感。茶水如同清泉般洗涤心灵，使人产生想要与神通灵的愿望，同时也表达了对佛法中“甘露”的向往，体现出一种精神上的追求和寄托。
整首诗通过细腻的描写和丰富的想象，将春日新茶的品鉴过程转化为一场心灵的盛宴，不仅展示了诗人对生活美好感知的细致入微，也反映出诗人对于精神境界追求的深沉内涵。
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