我会调和美鳝，自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。
一遍香如一遍。满满将来不浅，那人吃了重添。
虚心实腹固根元。饱后云游仙院。
《西江月.赴胡公斋》全文
- 鉴赏
这首元代马钰的《西江月·赴胡公斋》描绘了一幅简朴而味美的画面。词人提到自己擅长烹调鳝鱼，其烹饪方法独特，仅以自然之味调和，无需过多调料，如酱醋椒盐，强调的是食材本身的鲜美。每品尝一次，都能感受到香气四溢，令人回味无穷。满满的菜肴让人意犹未尽，吃过之后还能再添，显示出词人对食物的热爱和分享的慷慨。最后，词人以“饱后云游仙院”作结，寓意在满足口腹之欲的同时，也追求精神上的超脱和清逸，体现了道家饮食哲学中的平衡与和谐。整首词语言简洁，意境深远，富有生活情趣和哲理韵味。
- 作者介绍
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马钰
凤翔扶风人，徙居登州宁海，字元宝，号丹阳子。初名从义，字宜甫。海陵王贞元间进士。世宗大定中遇重阳子王哲，从其学道术，与妻孙不二同时出家。后游莱阳，入游仙宫。相传妻孙氏与钰先后仙去。赐号丹阳顺化真人、抱一无为真人、抱一无为普化真君等。朝代：元
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