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《铅山县石井院》全文
宋 / 洪炎   形式: 七言绝句  押[先]韵

两年再踏铅山路,今日初尝石井泉。

碧玉岩边瀹汤饼,全胜五鼎击肥鲜。

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注释
两年:过去两年。
再踏:再次行走。
铅山路:铅山的道路。
今日:今天。
初尝:初次尝试。
石井泉:石井中的泉水。
碧玉岩:绿色玉石般的岩石。
边:旁边。
瀹汤饼:煮沸的汤饼。
全胜:远超过。
五鼎:古代烹调时用的五个大锅。
击肥鲜:烹煮丰盛的肉类。
翻译
时隔两年再次踏上铅山之路
今日首次品尝石井的泉水
鉴赏

这首诗是宋代诗人洪炎所作的《铅山县石井院》。诗中描述了诗人再次来到铅山,首次品尝石井泉水烹煮的美食。他将碧玉岩边的泉水用来煮汤饼,认为其味道远胜过五鼎盛着的丰盛鲜美菜肴。诗人通过对比,表达了对石井泉水独特风味的赞赏和喜爱,以及对自然之美的欣赏。整首诗简洁明快,富有生活情趣,体现了诗人对地方风土人情的细腻感受。

作者介绍

洪炎
朝代:宋   字:玉甫   号:称“豫章四洪”江西诗派诗人   籍贯:南昌(今属江西)   生辰:1067~1133

洪炎(1067~1133),字玉甫,南昌(今属江西)人。黄庭坚外甥,出生书香门第,由祖母启蒙,洪炎与洪朋、洪刍、洪羽四兄弟,都是诗人,号称“豫章四洪”江西诗派诗人。 
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