御厨官酒出黄封，碧滟红香昔未逢。
共道皇恩比春色，一分斟处十分浓。
《扈跸南巡自出京至在途蒙恩赉诸物各恭纪一绝以志荣感其酒馔牲品等物尤多盖不能悉纪也·其十九赐酒竹叶清真珠红二品》全文
- 鉴赏
此诗由明代诗人严嵩所作，描绘了皇帝南巡时赐予的美酒佳肴，表达了对皇恩浩荡的感激之情。诗中运用了丰富的感官描写，将酒的色泽、香气以及其浓厚的滋味生动地呈现在读者面前。
“御厨官酒出黄封”，开篇即点明了酒的来源与尊贵。“黄封”是古代帝王赐予臣下的专用封条，象征着酒的高贵身份。接着，“碧滟红香昔未逢”一句，通过“碧滟”形容酒液的清澈透明，而“红香”则暗示酒中可能含有红色的果料或香料，使得酒香浓郁且独特，这些都是诗人未曾体验过的美好。
“共道皇恩比春色”，这里将皇恩比作春天的景色，形象地表达了人们对皇恩的感激之情，如同春天万物复苏、生机勃勃一般，给人以温暖和希望。最后，“一分斟处十分浓”则进一步强调了酒的醇厚与珍贵，即使只是一小杯，也能感受到其浓郁的风味。
整首诗不仅赞美了美酒的品质，更借酒喻人，表达了对君主恩典的深切感激与敬仰。通过细腻的笔触，展现了明代宫廷生活的奢华与礼仪之风。
- 作者介绍
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严嵩
朝代：明
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