南有嘉鱼异，常趋四月期。
江天专伺至，烟网密争垂。
乍戏汀蘋末，初循水荇湄。
竞摇轻舴艋，宽罩碧涟漪。
占浦搜深藻，空波出素髭。
数头馀赤质，二色类银姿。
货鬻斯为切，鲜腴敢暇知。
青钱邀价值，华屋市新奇。
珠沫缘条煦，霜鳞逐刃堕。
扣颅琼聚骨，剖腋锦分肌。
味佐芳菘惬，香参苦笋宜。
羹瓯融腻玉，脍箸罥寒丝。
湘鳝非吾偶，河鲂孰与夷。荐新奚尚鲔，稔毒即殊■。
鲈讶休官易，鲭嫌醒酒迟。
自当频佐膳，所惜易过时。
《食鱼》全文
- 鉴赏
这首宋代穆脩的《食鱼》描绘了对鲜美鱼类的精细描绘和品尝过程，以及诗人对美食的热爱和对时光流逝的感慨。诗中通过“南有嘉鱼异”开篇，描述了鱼的品种独特，四月时节尤为丰美。接着，诗人细致刻画了捕鱼的场景，如“乍戏汀蘋末”、“竞摇轻舴艋”，展现了渔人忙碌而欢快的气氛。
鱼被捕获后，诗人赞美其色彩斑斓，如“二色类银姿”，并强调了鱼的新鲜和珍贵，“货鬻斯为切，鲜腴敢暇知”。市场上的交易热闹非凡，人们争相购买，诗人以“青钱邀价值，华屋市新奇”形容其受欢迎程度。
在烹调过程中，鱼的美味被进一步展现，如“味佐芳菘惬，香参苦笋宜”，鱼肉与蔬菜的搭配令人愉悦。诗人感叹，尽管有湘鳝和河鲂这样的美味，但鲈鱼和鲭鱼更符合他的口味，表达了对家乡风味的怀念。
最后，诗人感慨时间易逝，鱼鲜美却难以长久保持，表达了对美食的珍惜和对时光流逝的惋惜，“鲈讶休官易，鲭嫌醒酒迟”，“自当频佐膳，所惜易过时”。整首诗语言生动，富有画面感，体现了诗人对生活的热爱和对美食的独特见解。
- 作者介绍
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闻有将游崆峒者示之以诗
块破两土山，川狭浊泾注。
古城随地形，南方劣千步。
客从扶风来，触目意甚恶。
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睫毛在眼前，昧者不自悟。
十室有忠信，贵耳多贱目。
笄头倚青壁，一舍西郊路。
昔在帝轩辕，涿鹿赫斯怒。
凶竖为鲸鲵，一战正王度。
犹惭广成子，清净理亦具。
兹山尝驻跸，北面承教谕。
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凝妆耀岩谷，浮岚润巾屦。
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君侯来西台，二府倾注措。
谈辩惊宾筵，戈矛森武库。
名山契真赏，骏马思并骛。
当招列仙癯，为解升高赋。
《闻有将游崆峒者示之以诗》【元·杨弘道】块破两土山，川狭浊泾注。古城随地形，南方劣千步。客从扶风来，触目意甚恶。梦想终南山，时咏退之句。睫毛在眼前，昧者不自悟。十室有忠信，贵耳多贱目。笄头倚青壁，一舍西郊路。昔在帝轩辕，涿鹿赫斯怒。凶竖为鲸鲵，一战正王度。犹惭广成子，清净理亦具。兹山尝驻跸，北面承教谕。何时起宫室，土木俨像塑。年年夏孟月，虚邑事游聚。凝妆耀岩谷，浮岚润巾屦。高亭参青云，显敞快瞻顾。苍松龙欲飞，废寺金重布。君侯来西台，二府倾注措。谈辩惊宾筵，戈矛森武库。名山契真赏，骏马思并骛。当招列仙癯，为解升高赋。
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