武夷十月尝先春，风生两腋撩诗人。
玉尘一缕轻且纯，不与凡味争比邻。
铛中碧玉涛涌银，七碗不厌烹啜频。
书窗假寐熟欠伸，重煎倍觉滋味匀。
吾乡此茗孰与伦，谁家却说江茶珍。
剥葱细切誇珠蠙，泛瓯更骋如铺璘。
不知珉玉难并陈，从来居上嗟积薪。
魏君胡为白头新，怀兄讵可论不均。
我虽曾沃齿下龈，不敢溢美忘乡津。
方圭圆璧当春晨，请君反本毋予嗔。
《和赵周锡咏魏南伯家葱茶韵》全文
- 拼音版原文全文
和 赵 周 锡 咏 魏 南 伯 家 葱 茶 韵 宋 /袁 说 友 武 夷 十 月 尝 先 春 ，风 生 两 腋 撩 诗 人 。玉 尘 一 缕 轻 且 纯 ，不 与 凡 味 争 比 邻 。铛 中 碧 玉 涛 涌 银 ，七 碗 不 厌 烹 啜 频 。书 窗 假 寐 熟 欠 伸 ，重 煎 倍 觉 滋 味 匀 。吾 乡 此 茗 孰 与 伦 ，谁 家 却 说 江 茶 珍 。剥 葱 细 切 夸 珠 蠙 ，泛 瓯 更 骋 如 铺 璘 。不 知 珉 玉 难 并 陈 ，从 来 居 上 嗟 积 薪 。魏 君 胡 为 白 头 新 ，怀 兄 讵 可 论 不 均 。我 虽 曾 沃 齿 下 龈 ，不 敢 溢 美 忘 乡 津 。方 圭 圆 璧 当 春 晨 ，请 君 反 本 毋 予 嗔 。
- 注释
- 先春：早春。
两腋：双肩。
玉尘：比喻茶的细腻白。
凡味：普通的味道。
铛：古代煮水器。
碧玉涛：形容茶叶在水中翻滚的样子。
书窗：书房窗户。
熟欠伸：睡醒后伸懒腰。
江茶：指其他地方的茶。
珠蠙：比喻切得极细的葱花。
铺璘：形容茶水如玉般晶莹。
珉玉：美玉，比喻上等的茶。
积薪：比喻好的事物不断积累。
魏君：对某位姓魏的先生的尊称。
怀兄：怀念兄长。
乡津：家乡的甘甜。
方圭圆璧：方形和圆形的茶具，象征品茶的仪式感。
反本：回归根本，这里指回到品茶的本质。
- 翻译
- 武夷山十月已提前感受春天的气息，清风拂过双肩，激发诗人的灵感。
茶香如玉尘般轻盈纯净，不与凡俗的味道争高下。
煮茶时，碧绿的茶叶在铛中翻滚如银波，即使喝七碗也意犹未尽，频繁品味。
读书时小憩，醒来再煮，味道更加醇厚均衡。
我的家乡这茶，谁能与它相比？有人却说江边的茶更为珍贵。
剥葱切得如珍珠般细，倒入茶碗中，犹如铺开一片晶莹。
然而，好茶如明珠，难以共存，自古以来，好的总是被推崇。
魏先生为何如此年轻就白发苍苍？怀念兄长的情感怎能用常理衡量。
我虽然曾在口中品尝过，但不敢过分赞美，忘却了家乡的甘甜。
正值春日清晨，我以方正的茶具盛上这茶，请你回归本源，不要怪罪我直言。
- 鉴赏
这首宋诗是袁说友对赵周锡咏魏南伯家葱茶之作的和诗，以细腻的笔触描绘了品茶的雅趣。首句“武夷十月尝先春”点出茶的早熟，暗示其独特风味。诗人通过“风生两腋”形容茶香四溢，令人陶醉。“玉尘一缕轻且纯”赞美茶叶的色泽和质地，暗示其高雅不俗。
“铛中碧玉涛涌银”形象地描绘煮茶时水花翻滚，犹如银涛，而“七碗不厌烹啜频”则表达了饮茶者的惬意与沉迷。诗人以书窗假寐的场景，进一步渲染品茶带来的宁静与享受，“重煎倍觉滋味匀”道出了茶香的层次变化。
接下来，诗人将自家的茶与江茶相比较，认为家乡之茗更胜一筹，并借“剥葱细切誇珠蠙”形容茶汤的晶莹剔透。他感慨“从来居上嗟积薪”，暗示好茶如同珍宝，需珍惜。最后，诗人以“魏君胡为白头新”回应赵周锡，表示对茶的热爱不分年龄，希望对方能回归茶的本质，不要过于追求名利。
整首诗语言流畅，意境优美，既展现了茶的品质，也寓含了诗人对家乡情感的寄托，以及对品茗生活的深深热爱。
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