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《蒙顶石花茶》全文
明 / 王越   形式: 七言律诗  押[麻]韵

闻道蒙山风味嘉,洞天深处饱烟霞。

冰绡碎剪先春叶,石髓香粘绝品花。

蟹眼不须煎活水,酪奴何敢斗新芽。

若教陆羽持公论,当是人间第一茶。

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鉴赏

这首诗描绘了对蒙顶石花茶的赞美之情。诗人以生动的语言,将蒙山的美景与茶的品质巧妙结合,展现了茶之于自然环境的和谐共生。首句“闻道蒙山风味嘉”引出主题,点明蒙山之美名远播。接着,“洞天深处饱烟霞”一句,通过想象中的深山洞府,营造了一种神秘而幽静的氛围,暗示了蒙顶石花茶生长环境的独特与珍贵。

“冰绡碎剪先春叶,石髓香粘绝品花”两句,运用比喻手法,将茶叶比作冰绡剪裁的初春嫩叶,石髓则象征着茶花的香气,形象地描绘了茶叶的精致与香气的浓郁。这种细腻的描写,不仅突出了茶叶的品质,也体现了诗人对茶文化的深刻理解与欣赏。

“蟹眼不须煎活水,酪奴何敢斗新芽”两句,进一步阐述了泡茶的技巧与艺术,强调了使用活水和新鲜茶叶的重要性,同时也暗含了对茶艺高超的推崇。这里“蟹眼”指水开时水面形成的细小气泡,而“酪奴”则是对茶具的戏称,这两句通过对比,表达了对茶艺高超技艺的赞赏。

最后,“若教陆羽持公论,当是人间第一茶”一句,借用了唐代茶圣陆羽的名声,表达了对蒙顶石花茶品质的极高评价,认为其在人间茶中堪称第一。整首诗通过对蒙顶石花茶的赞美,不仅展现了茶文化的魅力,也体现了诗人对自然美与艺术美的追求与欣赏。

作者介绍

王越
朝代:明

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