吾家老圃东篱下，曾将野菜修谱。
但知春韭与秋菘，食荠肠还苦。今领略、长安杂俎。
黄芽一把和盐煮。
觉入口甘香，似燕赵、佳人风致，冷淡如许。
君看辇上华筵，金齑玉脍，谁向此君下箸。
偏生我辈一条冰，堪作冰壶侣。任嚼出、宫商徵羽。
只愁面色平分取。
却回思、故乡味，千里莼羹，惟吾与汝。
《霜叶飞.黄芽菜》全文
- 鉴赏
这首诗是明朝末年清初诗人尤侗所作的《霜叶飞·黄芽菜》。诗人以自家老园中的黄芽菜为引子，回忆起过去对野菜的简单喜爱，尤其是春韭和秋菘，吃荠菜时心中还带着一丝苦涩。接着，他描述了自己如今品尝到的长安美食，即使是普通的黄芽菜加盐煮食，也觉得甘香无比，仿佛能品出燕赵之地女子的淡雅风韵。
诗人对比了宫廷华宴上的珍馐美味，指出无人能像他一样欣赏这种朴素的食物，自比为冰清玉洁的朋友。他咀嚼黄芽菜时，仿佛能从中品出音乐的旋律，丝毫不觉得寒酸。然而，他忧虑的是这样的美食可能会让人失去本真，担心自己的脸色也会变得平庸。最后，他深情地怀念起故乡的莼羹，感叹只有自己和知己才能真正品味那种深深的情感。
整首诗通过黄芽菜这一寻常食材，表达了诗人对质朴生活的向往，对故乡情感的依恋，以及对身份地位的淡然态度，展现了其独特的审美情趣和人生哲学。
- 作者介绍
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碧云引
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碧水冷冷冰雪生，虚中荡荡乾坤宿。
风吹碧云行竹间，时与白云相往还。
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试问渠，又无语，一碧虚明或归去。
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