入俎溪毛亦细纤，调和终恐费梅盐。
故应黄面瞿昙老，只说中边蜜最甜。
《汪廷俊以诗送蒲笋次韵答三首·其二》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人王安中所作，名为《汪廷俊以诗送蒲笋次韵答三首（其二）》。诗中运用了生动的比喻和巧妙的对比手法，展现了对生活细腻的观察与深刻的思考。
首句“入俎溪毛亦细纤”，描绘了溪水中的细小植物被放入烹饪器具中时的状态，形象地展示了自然界的细微之美。这里的“溪毛”指的是溪流中的细小植物或藻类，它们虽微小却富有生命力，被比喻为烹饪中的重要配料，暗示了生活中即使是最不起眼的事物，也蕴含着独特的价值和意义。
第二句“调和终恐费梅盐”，则进一步阐述了在烹饪过程中，如何恰当地使用调味料来提升食物的味道。这里将“梅盐”作为调味品的代表，强调了在调和食物味道时需要精心选择和搭配，以达到最佳的口感。这不仅反映了烹饪艺术的高妙，也隐喻了在人生的调味中，如何恰当地融入情感、智慧和经验，使生活更加丰富多彩。
后两句“故应黄面瞿昙老，只说中边蜜最甜”，通过引用佛教故事中的“黄面瞿昙”（即释迦牟尼佛），表达了对人生真谛的探索和追求。释迦牟尼佛曾历经苦难，最终悟道，成为佛教的创始人。这里将“黄面瞿昙老”比喻为经历了人生百态、深谙世事的老者，而“中边蜜最甜”则象征着在生活的苦涩与甜蜜之间，找到内心的平静与满足。这句话暗示了在人生的旅途中，真正的幸福和智慧往往隐藏于日常琐碎之中，需要我们用心去发现和品味。
整体而言，这首诗通过对自然景观和生活哲理的细腻描绘，展现了诗人对生活深刻的理解和感悟，以及对美好事物的追求与赞美。它不仅是一首关于烹饪艺术的诗，更是一首富含人生哲理的佳作，鼓励人们在平凡的生活中寻找不平凡的意义。
- 作者介绍
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王安中
王安中(1075～1134) 北宋末、南宋初词人。字履道，号初寮。中山阳曲（今山西太原）人。年青时曾从师苏轼、晁说之。晁教以为学当谨初，故牓其室为初寮。哲宗元符三年(1100)进士。徽宗时历任翰林学士、尚书右丞。以谄事宦官梁师成、交结蔡攸获进，又附和宦官童贯、大臣王黼，赞成复燕山之议，出镇燕山府。后又任建雄军节度使、大名府尹兼北京留守司公事。靖康初，被贬送象州安置。高宗即位，又内徙道州，复任左中大夫，不久去世。朝代：宋
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