倾来百颗恰盈奁，剥作杯羹未属厌。
莫遣下盐伤正味，不曾著蜜若为甜。
雪揩玉质全身莹，金缘冰钿半缕纤。
更淅香粳轻糁却，发挥风韵十分添。
《食蛤蜊米脯羹》全文
- 拼音版原文全文
食 蛤 蜊 米 脯 羹 宋 /杨 万 里 倾 来 百 颗 恰 盈 奁 ，剥 作 杯 羹 未 属 厌 。莫 遣 下 盐 伤 正 味 ，不 曾 著 蜜 若 为 甜 。雪 揩 玉 质 全 身 莹 ，金 缘 冰 钿 半 缕 纤 。更 浙 香 粳 轻 糁 却 ，发 挥 风 韵 十 分 添 。
- 鉴赏
这首诗描绘了一场精致的宴席，诗人通过对比和排比的手法，细腻地描述了食物的摆放和味道。首句“倾来百颗恰盈奁”形象生动，展示了盘中珍馐的丰盛；紧接着，“剥作杯羹未属厌”则表达了对美食的细心准备和不尽兴趣。第三句“莫遣下盐伤正味，不曾著蜜若为甜”强调了调味的重要性，反映出诗人对味道平衡的追求。
其后，“雪揩玉质全身莹，金缘冰钿半缕纤”通过对比和排比，描绘了一种精致、细腻且高雅的美食形象。最后两句“更淅香粳轻糁却，发挥风韵十分添”则展现了诗人对于美食不仅仅是味觉享受，更重视其文化和审美价值。
总体而言，这首诗通过对比和排比的手法，不仅描绘了一场宴席的盛况，而且也传达了诗人对于生活品质的追求和对美好事物的细腻感知。
- 作者介绍
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杨万里
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。朝代：宋 字：廷秀 号：诚斋 籍贯：吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村） 生辰：1127年10月29日－1206年6月15日
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汕头海关歌寄伯瑶
风雷驱鳄出海地，通商口开远人至。
黄沙幻作锦绣场，白日腾上金银气。
峨峨新旧两海关，旧关尚属旗官治。
先生在关非关吏，我欲从之问关事。
新关主者伊何人，短衣戴笠胡羊鼻。
新关税赢旧关绌，关吏持筹岁能记。
新关税入馀百万，中朝取之偿国债。
日日洋轮出入口，红头旧船十九废。
土货税重洋货轻，此法已难相抵制。
况持岁价两相较，出口货惟十之二。
入口岁赢二千万，曷怪民财日穷匮。
惟潮出口糖大宗，颇闻近亦鲜溢利。
西人嗜糖嗜其白，贱卖赤砂改机制。
年来仿制土货多，各口华商商务坠。
如何我不制洋货，老生抵死雠机器。
或言官实掣商肘，机厂欲开预防累。
此语或真吾不信，祗怪华商少雄志。
坐令洋货日报关，万巧千奇无不备。
以其货来以人往，大舱迫窄不能位。
岁十万人出此关，偻指来归十无四。
十万人中人彘半，载往作工仰喂饲。
可怜生死落人手，不信造物人为贵。
中朝屡诏言保商，惜无人陈保工议。
我工我商皆可怜，强弱岂非随国势？
不然十丈黄龙旗，何尝我国无公使？
彼来待以至优礼，我往竟成反比例。
且看西人领事权，雷厉风行来照会。
大官小吏咸朒缩，左华右洋日张示。
华商半悬他国旗，报关但用横行字。
其中大驵尤狡狯，播弄高权遽横恣。
商誇洋籍民洋教，时事年来多怪异。
先生在关虽见惯，思之应下哀时泪。
闽粤中间此片土，商务蒸蒸岁逾岁。
瓜分之图日见报，定有旁人思攘臂。
关前关后十万家，利窟沉酣如梦寐。
先王古训言先醒，可能呼起通国睡。
出门莽莽多风尘，无奈天公亦沉醉。
《汕头海关歌寄伯瑶》【清·丘逢甲】风雷驱鳄出海地，通商口开远人至。黄沙幻作锦绣场，白日腾上金银气。峨峨新旧两海关，旧关尚属旗官治。先生在关非关吏，我欲从之问关事。新关主者伊何人，短衣戴笠胡羊鼻。新关税赢旧关绌，关吏持筹岁能记。新关税入馀百万，中朝取之偿国债。日日洋轮出入口，红头旧船十九废。土货税重洋货轻，此法已难相抵制。况持岁价两相较，出口货惟十之二。入口岁赢二千万，曷怪民财日穷匮。惟潮出口糖大宗，颇闻近亦鲜溢利。西人嗜糖嗜其白，贱卖赤砂改机制。年来仿制土货多，各口华商商务坠。如何我不制洋货，老生抵死雠机器。或言官实掣商肘，机厂欲开预防累。此语或真吾不信，祗怪华商少雄志。坐令洋货日报关，万巧千奇无不备。以其货来以人往，大舱迫窄不能位。岁十万人出此关，偻指来归十无四。十万人中人彘半，载往作工仰喂饲。可怜生死落人手，不信造物人为贵。中朝屡诏言保商，惜无人陈保工议。我工我商皆可怜，强弱岂非随国势？不然十丈黄龙旗，何尝我国无公使？彼来待以至优礼，我往竟成反比例。且看西人领事权，雷厉风行来照会。大官小吏咸朒缩，左华右洋日张示。华商半悬他国旗，报关但用横行字。其中大驵尤狡狯，播弄高权遽横恣。商誇洋籍民洋教，时事年来多怪异。先生在关虽见惯，思之应下哀时泪。闽粤中间此片土，商务蒸蒸岁逾岁。瓜分之图日见报，定有旁人思攘臂。关前关后十万家，利窟沉酣如梦寐。先王古训言先醒，可能呼起通国睡。出门莽莽多风尘，无奈天公亦沉醉。
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珠江行乐词
马鞍山头紫云起，脂香粉腻珠江水。
英雄儿女满襟泪，只合王郎为情死。
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生不愿作蛮夷大长汉老臣，亦不愿作朱明洞主秦仙人；
但愿珠江排日泛花舫，花光照海海不尘。噫嘻乎！
人生悲欢离合无不有，江上看花速呼酒。
庐山谣答刘生芷庭
匡庐名自匡君遗，福庐乃出叶少师。
匡庐自大福庐小，名山要待人扶持。
五岭东来郁雄秀，群山冠剑森威仪。
纷趋到海尽南纪，与海争地雄鼓旗。
天藏地閟留隐秀，有山亦以庐名垂。
州因鋗姓乡旼姓，兹山未著庐者谁。
我归自东未宁宇，越鸟固应巢南枝。
不为神仙不宰相，入山将恐山灵嗤。
前身太华老道士，游仙旧梦参希夷。
误信神山在海上，失足?佩人间嬉。
九十九峰发霞燄，手持芙蓉哦新诗。
要令海国变风雅，开山初祖天人师。
青柯故侣苦相惜，小劫摧落云龙姿。
东方狼星忽悬燄，天弧久弛无神威。
扶桑岛窄奋乌足，香蕈洋浅张黥鬐。
黑风摧海水四立，阴云惨澹台山危。
沙虫百万势将化，末劫不救非慈悲。
生作愚公死精卫，谓海可塞山能移。
开屯径欲试神手，炮雷枪雨供驱驰。
玉门第八金匮九，安知变故多参差。
值天方醉剪鹑首，呵壁欲问宁非痴。
岂有扶馀王剑侠，虬髯一传词尤支。
不如归去亦一策，山中血泪啼子规。
朱崖虽弃汉地大，公卿固应从捐之。
独恨平生失微尚，请缨请剑忘官卑。
南阳已矣不得卧，兼累羽扇无能挥。
辽东幼安本侨寓，欲去犹恋将奚为？
撒手台山惨将别，直等死别非生离。
全家轻舟径西渡，旧游回首成天涯。
闽山将尽粤山见，青山万里安舆随。
五花战袍失光彩，剩有馀耀生莱衣。
东迁四世过百载，故居乔木苍烟霏。
恐如丁仙化鹤返，感慨城郭人民非。
圆山之间印山下，厥邑隶镇乡文基。
自从宋元此聚族，小宗别祀多分祠。
朱门白屋万家聚，岁时伏腊陈牲牺。
弟兄伯叔各欢序，唐山直惜吾归迟。
摩挲故谱寻老屋，半废为圃芜不治。
故钉遗瓦存者仅，不如别卜陈蓍龟。
惟乡之西协吉卜，宗老告我庐山宜。
一邱一壑本吾愿，名山况复如相期。
忆昨泉山小留滞，清源紫帽神挚维。
阴那老僧速归驾，许我佳地当非欺。
梦中之境忽真得，此事或亦神能司。
乃携寻山绿玉杖，古径手自荆榛披。
一峰卓立出云表，苍然秀色轩人眉。
如玉屏张宝帐合，如宝驮象球弄狮。
群山众壑竞奔赴，势若拱卫来逶迤。
乃登极顶旷四瞩，玉华金简生光辉。
仙桥俯瞰飞渡迹，天马旁若凌风嘶。
目卑三台小九子，君山肃立毋敢欹。
鞭云策霞互吐纳，沐日浴月相蔽亏。
四时花开长不谢，万年松老生清飔。
洞天福地不在远，佳处要岂人境违。
四山环合若庐舍，山中地忽成平夷。
有圃宜蔬田宜稻，买山以隐宁靳赀？
乃测周圭景以正，乃用傅版功斯施。
惟堂有宦阁有簃，开门山影绿满池。
乡人载酒欲吾贺，言待其落陈金卮。
就中吾友有刘子，清言古谊吾所推。
山村易名曰澹定，刘子妙解为之词。
今晨缄书更报我，开函奇字蟠蛟螭。
庐山之谣又继作，青莲逸轨遥相追。
上为兹山发厥秀，下为吾庐言其私。
中间慷慨论时事，若屈奇诡梁哀噫。
山中展诵发浩叹，神妙欲告山灵知。
惟山如诗贵真面，得其真者名乃归。
惟楚有山称九嶷，惟蜀有山称峨嵋。
粤山罗浮实称首，同向南戒争崟崎。
兹山又别钟粤秀，如光初曜华方滋。
吾爱吾庐更爱山，以山相属吾宁辞？
山中之云出无时，青天舒卷人难羁。
山中之泉清且漪，我归自濯缁尘缁。
名庐以山庐乃结，因山得庐山尤奇。
襟江带闽此胜境，鼎足匡福宁须疑。
和君谣罢一长啸，松间双鹤高空飞。
《庐山谣答刘生芷庭》【清·丘逢甲】匡庐名自匡君遗，福庐乃出叶少师。匡庐自大福庐小，名山要待人扶持。五岭东来郁雄秀，群山冠剑森威仪。纷趋到海尽南纪，与海争地雄鼓旗。天藏地閟留隐秀，有山亦以庐名垂。州因鋗姓乡旼姓，兹山未著庐者谁。我归自东未宁宇，越鸟固应巢南枝。不为神仙不宰相，入山将恐山灵嗤。前身太华老道士，游仙旧梦参希夷。误信神山在海上，失足?佩人间嬉。九十九峰发霞燄，手持芙蓉哦新诗。要令海国变风雅，开山初祖天人师。青柯故侣苦相惜，小劫摧落云龙姿。东方狼星忽悬燄，天弧久弛无神威。扶桑岛窄奋乌足，香蕈洋浅张黥鬐。黑风摧海水四立，阴云惨澹台山危。沙虫百万势将化，末劫不救非慈悲。生作愚公死精卫，谓海可塞山能移。开屯径欲试神手，炮雷枪雨供驱驰。玉门第八金匮九，安知变故多参差。值天方醉剪鹑首，呵壁欲问宁非痴。岂有扶馀王剑侠，虬髯一传词尤支。不如归去亦一策，山中血泪啼子规。朱崖虽弃汉地大，公卿固应从捐之。独恨平生失微尚，请缨请剑忘官卑。南阳已矣不得卧，兼累羽扇无能挥。辽东幼安本侨寓，欲去犹恋将奚为？撒手台山惨将别，直等死别非生离。全家轻舟径西渡，旧游回首成天涯。闽山将尽粤山见，青山万里安舆随。五花战袍失光彩，剩有馀耀生莱衣。东迁四世过百载，故居乔木苍烟霏。恐如丁仙化鹤返，感慨城郭人民非。圆山之间印山下，厥邑隶镇乡文基。自从宋元此聚族，小宗别祀多分祠。朱门白屋万家聚，岁时伏腊陈牲牺。弟兄伯叔各欢序，唐山直惜吾归迟。摩挲故谱寻老屋，半废为圃芜不治。故钉遗瓦存者仅，不如别卜陈蓍龟。惟乡之西协吉卜，宗老告我庐山宜。一邱一壑本吾愿，名山况复如相期。忆昨泉山小留滞，清源紫帽神挚维。阴那老僧速归驾，许我佳地当非欺。梦中之境忽真得，此事或亦神能司。乃携寻山绿玉杖，古径手自荆榛披。一峰卓立出云表，苍然秀色轩人眉。如玉屏张宝帐合，如宝驮象球弄狮。群山众壑竞奔赴，势若拱卫来逶迤。乃登极顶旷四瞩，玉华金简生光辉。仙桥俯瞰飞渡迹，天马旁若凌风嘶。目卑三台小九子，君山肃立毋敢欹。鞭云策霞互吐纳，沐日浴月相蔽亏。四时花开长不谢，万年松老生清飔。洞天福地不在远，佳处要岂人境违。四山环合若庐舍，山中地忽成平夷。有圃宜蔬田宜稻，买山以隐宁靳赀？乃测周圭景以正，乃用傅版功斯施。惟堂有宦阁有簃，开门山影绿满池。乡人载酒欲吾贺，言待其落陈金卮。就中吾友有刘子，清言古谊吾所推。山村易名曰澹定，刘子妙解为之词。今晨缄书更报我，开函奇字蟠蛟螭。庐山之谣又继作，青莲逸轨遥相追。上为兹山发厥秀，下为吾庐言其私。中间慷慨论时事，若屈奇诡梁哀噫。山中展诵发浩叹，神妙欲告山灵知。惟山如诗贵真面，得其真者名乃归。惟楚有山称九嶷，惟蜀有山称峨嵋。粤山罗浮实称首，同向南戒争崟崎。兹山又别钟粤秀，如光初曜华方滋。吾爱吾庐更爱山，以山相属吾宁辞？山中之云出无时，青天舒卷人难羁。山中之泉清且漪，我归自濯缁尘缁。名庐以山庐乃结，因山得庐山尤奇。襟江带闽此胜境，鼎足匡福宁须疑。和君谣罢一长啸，松间双鹤高空飞。
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