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《湖州歌九十八首·其七十一》全文
宋 / 汪元量   形式: 七言绝句  押[东]韵

第二筵开入九重,君王把酒劝三宫。

驼峰割罢行酥酪,又进雕盘嫩韭葱。

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注释
筵开:宴会开始。
九重:指皇宫深处。
君王:皇帝。
把酒:举杯劝酒。
三宫:指后宫的妃嫔们。
驼峰:骆驼的驼峰,这里可能指驼峰肉。
酥酪:一种乳制品,由牛奶制成。
雕盘:雕刻装饰的盘子。
嫩韭葱:新鲜的韭菜和葱。
翻译
宴会深入皇宫内,君主举杯敬三宫妃嫔。
驼峰肉切割后做成了酥酪,接着又上精致的雕花盘盛着新鲜韭菜葱花。
鉴赏

这首诗描绘了一场盛大的宴席场景,展现了皇宫中奢华的生活。"第二筵开入九重"表明宴会已经进行到第二轮,"九重"象征着深宫或高墙,意味着宴会是在一个层层叠加、戒备森严的皇宫内举行。"君王把酒劝三宫"则显示出君王亲自向后宫的女眷敬酒,这里的"三宫"通常指的是皇后的居所和两位妃子的住处,体现了君王对贵族女性的尊重和宴会的隆重。

"驼峰割罢行酥酪"一句中的"驼峰"可能是形容一种特殊的食物,比如切割过的山羊头或其他高级菜肴。"割罢"意味着已经切割好准备上桌,而"行酥酪"则表示这些佳肴呈现在宴席上的方式,可能是排列成行或者按照某种特定的形式摆放。

"又进雕盘嫩韭葱"显示宴会中不断有新的美食被端上桌。"雕盘"指的是精致的盘子,而"嫩韭葱"则是指新鲜而嫩绿的蔬菜,可能是作为餐后清口之用。

整首诗通过对细节的刻画,如宴席中的酒、肉、蔬菜等,以及使用的器皿和摆盘方式,展现了当时皇族或高级贵族生活的奢侈与精致。同时,这也反映出诗人对于那种生活的亲身体验或者深刻感受。

作者介绍
汪元量

汪元量
朝代:宋

汪元量(1241~1317年后),南宋末诗人、词人、宫廷琴师。字大有,号水云,亦自号水云子、楚狂、江南倦客,钱塘(今浙江杭州)人。咸淳(1265年~1274年)进士。南宋度宗时以晓音律、善鼓琴供奉内廷。元军下临安,随南宋恭帝及后妃北上。留大都,侍奉帝后。时文天祥因抗元被俘,囚禁狱中,汪元量不顾个人安危,常去探望,两人以诗唱和,互相激励,结下了深厚情谊。
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