夏至麦方秋，今年麦秋早。
胡先半月期，都为春雨好。
较晴量雨久，颇悉农之道。
朝来膳碾䬯，翠滑供快饱。
底须以彘尝，土物甘为宝。
更喜青齐间，普丰赖天造。
诸事遂敢矜，一心敬常保。
《膳麦》全文
- 鉴赏
此诗描绘了夏至时节麦收的景象，以及对丰收的喜悦之情。开篇“夏至麦方秋，今年麦秋早”点明时令与收获的季节，暗示今年的麦收比往年提前，预示着一个丰年的到来。接着，“胡先半月期，都为春雨好”描述了春雨对于麦收的重要性，春雨使得麦子得以茁壮成长，期待着半个月后的丰收。
“较晴量雨久，颇悉农之道”表达了农民对天气变化的敏感和对农业知识的熟悉，他们通过观察天气，预测作物生长情况。接下来，“朝来膳碾䬯，翠滑供快饱”描绘了清晨农民们开始加工新收的麦子，制作成美味的食物，享受着丰收带来的满足感。
“底须以彘尝，土物甘为宝”则体现了对本土食物的珍视，认为即使是普通的猪肉，也因是土生土长的食物而变得珍贵。最后，“更喜青齐间，普丰赖天造。诸事遂敢矜，一心敬常保”表达了对自然恩赐的感激，以及对未来丰收的期待，同时也强调了对生活的满足与敬畏之心。
整首诗通过对麦收季节的描写，展现了农民对自然的尊重、对劳动成果的珍惜以及对未来的乐观态度，充满了浓厚的生活气息和人文关怀。
- 作者介绍
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弘历
朝代：清
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