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《饭僧》全文
唐 / 王建   形式: 五言律诗  押[麻]韵

别屋炊香饭,薰辛不入家。

温泉调葛面,净手摘藤花。

蒲鲊除青叶,芹齑带紫芽。

愿师常伴食,消气有姜茶。

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注释
别屋:另一间屋子。
炊:煮。
香饭:香味扑鼻的米饭。
薰辛:辛辣的食物。
入家:进入家中。
温泉:温度适宜的水。
调:调配。
葛面:用葛根粉制作的面食。
净手:洗干净手。
摘:采摘。
藤花:藤本植物开的花。
蒲鲊:用蒲草包裹的鱼鲊,一种腌制食品。
除:去掉。
青叶:绿色的叶子。
芹齑:切碎的芹菜。
紫芽:紫色的嫩芽。
愿:希望。
师:师傅,这里指一同生活或修行的人。
常伴食:经常一起吃饭。
消气:帮助消化。
姜茶:用姜制作的茶饮,有助于消化。
翻译
在另一间屋子里煮着香喷喷的米饭,辛辣的味道不会进入家中。
用温泉水调和葛粉制作面食,洗净双手去采摘藤花。
去除蒲鲊上的青叶,芹菜碎中还带着紫色的新芽。
希望师傅能常伴身边一同用餐,有助于消化的还有姜茶。
鉴赏

这首诗描绘了一位和尚在寺庙中准备饮食的情景,展现了他清净、简朴的生活状态。每一句都透露出诗人对自然之物的细腻观察和情感寄托。

“别屋炊香饭,薰辛不入家。”这里的“别屋”指的是僧房或是寺庙中的厨房。炊香饭意味着用柴火煮食,这里强调了一个自然、清净的生活环境。而“薰辛不入家”则表明这位和尚对香料和辛辣之物的排斥,保持了一种超脱世俗的纯洁。

“温泉调葛面,净手摘藤花。”温泉可能是寺庙附近天然的热水,用来煮食或沐浴,表现了生活上的便利和舒适。“净手摘藤花”则是一幅生动的画面,表达了诗人对纯洁手法的重视,以及对自然之物的欣赏。

“蒲鲊除青叶,芹齑带紫芽。”这两句描绘了和尚在选择食材时的细心和讲究。蒲鲊可能是一种水生植物,而芹齑则是指野菜,这些都是寺庙周边可以采集到的自然食物。

“愿师常伴食,消气有姜茶。”这里的“师”可能指的是寺中的长老或导师。诗人表达了希望能够经常与导师一起享用这份简朴而纯净的饮食,以及利用姜茶来调和身体,保持健康。

整首诗通过对日常生活细节的描写,展现了古代僧侣追求精神超脱、回归自然的生活理念。

作者介绍

王建
朝代:宋

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