碧玉根镵白玉脂，惊雷一夜出金芝。
春蔬故胜鸡豚味，不为寒酸菜肚宜。
《道院素食对牡丹观前贤遗墨数幅·其一》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了道院中的一次素食体验，通过对比春蔬与鸡豚的味道，表达了对自然之美的赞赏和对素食的推崇。诗中的“碧玉根镵白玉脂”运用了比喻手法，将蔬菜比作珍贵的玉石，形象地展示了蔬菜的鲜美与珍贵。接下来，“惊雷一夜出金芝”一句，以自然界的奇景来象征素食带来的惊喜与美好，仿佛在一夜之间，美味的蔬菜如同金芝般涌现，令人赞叹。最后，“春蔬故胜鸡豚味，不为寒酸菜肚宜”则直接表达了作者的观点，认为春天的蔬菜比肉类更美味，且不因简朴而减色，强调了素食的高雅与健康。整首诗语言清新，意境深远，展现了作者对自然与生活的深刻感悟。
- 作者介绍
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姚鼐
姚鼐（nài）（1731～1815），字姬传，一字梦谷，室名惜抱轩（在今桐城中学内），世称惜抱先生、姚惜抱，安徽桐城人。清代著名散文家，与方苞、刘大櫆并称为“桐城三祖”。乾隆十五年（1750）中江南乡试，二十八年（1763）中进士，授庶吉士，三年后散馆改主事，曾任山东、湖南副主考，会试同考官。三十八年（1773）入《四库全书》馆充纂修官，三十九年秋借病辞官。朝代：清 字：姬传 籍贯：安徽桐城 生辰：nài）（1731～1815
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