北客未识猫头笋，此来逢君欣得之。
出土好色已胜玉，下箸珍味端如饴。
口涎馋嚼笑早计，食指蠕动能前知。
小炉谁见亲煨熟，醉眼瞢腾岸接篱。
《谢翁士特惠笋》全文
- 拼音版原文全文
谢 翁 士 特 惠 笋 宋 /李 处 权 北 客 未 识 猫 头 笋 ，此 来 逢 君 欣 得 之 。出 土 好 色 已 胜 玉 ，下 箸 珍 味 端 如 饴 。口 涎 馋 嚼 笑 早 计 ，食 指 蠕 动 能 前 知 。小 炉 谁 见 亲 煨 熟 ，醉 眼 瞢 腾 岸 接 篱 。
- 注释
- 北客：北方来的客人。
猫头笋：一种地方特产或罕见的食物。
逢：遇见。
欣得之：感到非常高兴能够得到。
出土：刚刚从土里挖出。
好色：形容色泽鲜艳。
胜玉：比玉石还美。
珍味：珍贵的味道。
口涎：口水。
馋嚼：馋嘴地咀嚼。
笑早计：笑着计划。
食指蠕动：手指不自觉地动，表示期待。
小炉：小型火炉。
亲煨熟：亲自烹煮至熟。
醉眼：酒醉后的眼神。
瞢腾：模糊不清。
岸接篱：篱笆仿佛与湖边或田野相接，描绘环境。
- 翻译
- 北方来的客人还未尝过猫头笋，这次遇见你才得以品尝。
新鲜出土的色泽已胜过美玉，入口的美味犹如甜蜜的糖浆。
看到就垂涎欲滴，笑谈间已计划着早点享用。
这小炉中谁曾亲自煮熟它，喝醉后眼神朦胧，只觉篱笆边的景色相连。
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人在与友人相聚时，品尝到新鲜出土的猫头笋的情景。通过对猫头笋色泽、味道和食用感受的细腻描述，展现了诗人对美食的享受以及与朋友共聚时的愉悦心情。
诗中“北客未识猫头笋，此来逢君欣得之”两句，表达了诗人对于这份美食的新鲜感受和对友人的珍视。接下来的“出土好色已胜玉，下箸珍味端如饴”则是对猫头笋外观和口感的赞赏，通过将其比作高贵的玉和甜美的饼，突出了食物的品质。
“口涎馋嚼笑早计，食指蠕动能前知”两句生动地描绘了诗人在品尝前的期待与兴奋，以及在品尝过程中的愉悦感受。最后，“小炉谁见亲煨熟，醉眼瞢腾岸接篱”则是对烹饪过程和环境的细致描写，再现了诗人在美食和友情中获得的满足与快乐。
整首诗通过对日常生活中的点滴之事的捕捉，展现了诗人对生活的热爱以及对自然美物的欣赏。同时，也反映出宋代文人对于田园生活、饮食文化和友情往来的深厚情感。
- 作者介绍
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