雨后过畦嫩甲长，士夫此味未能忘。诗句出自【元·洪希文】的《菜羹》。菜羹原文：雨后过畦嫩甲长，士夫此味未能忘。筠笼采撷朝餔供，土锉烹熬雨露香。盐豉匀调仍点露，香粳细捣旋加姜。老饕赋好人争诵，唤醒欧生为洗狂。

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