投我以建溪北焙之新茶，报君以乌程若下之醇酒。
茶称瑞草世所珍，酒为美禄天之有。
碾碎龙团乳满瓯，倾来竹叶香盈卣。
涤烦疗热气味长，消忧破闷醺酣久。
君不见竟陵陆羽号狂生，细烟小鼎亲煎烹。
扁舟短棹江湖上，茶炉钓具常随行。
又不见沛国刘伶称达士，捧罂衔杯忘世累。
无思无虑乐陶陶，席地幕天聊快意。
欲醉则饮酒，欲醒则烹茶。
酒狂但酩酊，茶癖无咨嗟。
古今二者皆灵物，荡涤肺腑无纷华。
清风明月雅相得，君心自此思无邪。
《余君赠我以茶仆答以酒》全文
- 鉴赏
此诗《余君赠我以茶仆答以酒》由宋代诗人李正民创作，通过茶与酒的互赠，展现了两种饮品在不同情境下的独特魅力和文化内涵。
首句“投我以建溪北焙之新茶，报君以乌程若下之醇酒”，以茶酒互赠开篇，既体现了礼尚往来的传统美德，也预示了后续对茶酒特性的赞美。接着，“茶称瑞草世所珍，酒为美禄天之有”两句，直接点明了茶与酒的珍贵地位，前者被视为吉祥之草，后者则是上天赐予的美味。
随后，“碾碎龙团乳满瓯，倾来竹叶香盈卣”描绘了茶与酒的制作与享用过程，通过细腻的描写，展现了茶的细腻与酒的浓郁。接下来，“涤烦疗热气味长，消忧破闷醺酣久”则进一步阐述了茶酒的功效，茶能解渴去烦，酒能舒缓情绪，两者皆有益于身心健康。
“君不见竟陵陆羽号狂生，细烟小鼎亲煎烹。扁舟短棹江湖上，茶炉钓具常随行”引用唐代茶圣陆羽的故事，强调了茶与自然、生活的紧密联系，以及品茶的乐趣。而“又不见沛国刘伶称达士，捧罂衔杯忘世累。无思无虑乐陶陶，席地幕天聊快意”则通过汉代名士刘伶的例子，表达了在自然中自由自在、无忧无虑的生活态度。
最后，“欲醉则饮酒，欲醒则烹茶。酒狂但酩酊，茶癖无咨嗟”总结了茶与酒的不同作用，前者能让人暂时忘却烦恼，后者则能使人保持清醒，两者各有其妙。而“古今二者皆灵物，荡涤肺腑无纷华。清风明月雅相得，君心自此思无邪”则升华了主题，将茶酒视为精神上的良药，能够净化心灵，引导人们追求纯净、美好的生活态度。
整首诗通过对茶酒的赞美，不仅展现了它们在日常生活中的重要性，还蕴含了深厚的文化意义和哲学思考，体现了诗人对自然、生活、情感的深刻理解和感悟。
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