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《偶得佳酪巨螯兼致新菜遂成一章》全文
明 / 王世贞   形式: 五言律诗  押[支]韵

酦乳行温玉,烹苔间碧丝。

螯双落吾手,杯百竟何辞。

不作他乡味,翻深故国思。

醉来时自哂,张翰亦吴儿。

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鉴赏

这首明代诗人王世贞的《偶得佳酪巨螯兼致新菜遂成一章》描绘了诗人品尝美食的愉悦与情感寄托。首句“酦乳行温玉”,形象地形容酪质醇厚如温润的美玉,显示出酪的细腻口感。次句“烹苔间碧丝”则描绘了新菜的清新,以碧绿的苔菜为佐料,增添了色彩和风味。

“螯双落吾手”写诗人享用巨螯(蟹螯)的场景,动作生动,透露出满足与享受。接下来,“杯百竟何辞”表达对美酒佳肴的无尽畅饮,即使喝上百杯也不推辞,体现了诗人豪放不羁的性格。

“不作他乡味”暗示诗人身处异乡,但佳肴唤起了他对故乡的深深思念。最后一句“醉来时自哂,张翰亦吴儿”,诗人借晋人张翰的典故,表达自己在醉酒中自我解嘲,同时也流露出对家乡的怀念,如同张翰因秋风起而思鲈鱼脍,表达了浓厚的乡愁。

整体来看,这首诗通过细腻的描绘和丰富的意象,展现了诗人对美食的热爱以及由此引发的思乡之情,语言优美,情感真挚。

作者介绍
王世贞

王世贞
朝代:明   字:元美   号:凤洲   籍贯:太仓(今江苏太仓)   生辰:1526年-1590年

王世贞(1526年12月8日-1590年12月23日),字元美,号凤洲,又号弇(yǎn)州山人,南直隶苏州府太仓州(今江苏太仓)人,明代文学家、史学家。
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