平生忍酸寒，鼻吸醋三斗。
先民耻乞字，乞醯良可丑。
卖鸡买鱼烹，鸡鱼谁舍取？
将为水晶鲙，聊悦苦吟口。
主人曰无醯，调和只宜酒。
一夜严霜寒，池冰坚可扣。
虽知酒不冰，流澌鱼可走。
旁观粲然笑，易牙知此否？
始知五味和，咸酸必相有。
提壶我有求，君瓮肯发瓿。
宿诺惠未来，望梅渴已久。
似闻君酿醯，巧心出杨柳。
杨柳属他人，肠断香山叟。
举瓢酌醯时，又意玉纤手。
一顾一心酸，泪珠满翠袖。
此亦人至情，可不告朋友。
古人有乞浆，得酒意愈厚。
又恐酒俱来，太岁正在酉。
《乞醯》全文
- 拼音版原文全文
乞 醯 宋 /谢 枋 得 平 生 忍 酸 寒 ，鼻 吸 醋 三 斗 。先 民 耻 乞 字 ，乞 醯 良 可 丑 。卖 鸡 买 鱼 烹 ，鸡 鱼 谁 舍 取 。将 为 水 晶 脍 ，聊 悦 苦 吟 口 。主 人 曰 无 醯 ，调 和 只 宜 酒 。一 夜 严 霜 寒 ，池 冰 坚 可 扣 。谁 知 酒 不 冰 ，流 澌 鱼 可 走 。旁 观 粲 然 笑 ，易 牙 知 此 否 。始 知 五 味 和 ，咸 酸 必 相 有 。提 壶 我 有 示 ，君 瓮 肯 发 瓿 。宿 诺 惠 未 来 ，望 梅 渴 已 久 。似 闻 君 酿 醯 ，巧 心 出 杨 柳 。杨 柳 属 他 人 ，肠 断 香 山 叟 。举 瓢 酌 醯 时 ，又 忆 玉 纤 手 。一 顾 一 心 酸 ，泪 珠 满 翠 袖 。此 亦 人 至 情 ，何 不 告 朋 友 。古 人 有 乞 浆 ，得 酒 意 愈 厚 。又 恐 酒 俱 来 ，太 岁 正 在 酉 。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人谢枋得的《乞醯》，以乞讨醋（醯）这一日常生活小事为题材，寓言深刻，富有哲理。首句“平生忍酸寒”表达了诗人坚韧的生活态度，即使生活艰辛，也能忍受。接下来通过乞醋之事，讽刺了那些为了微小利益而丧失尊严的行为，认为乞讨醋是可耻的。
诗人进一步设想如果用卖鸡的钱买鱼做水晶鲙，是为了满足自己苦吟的口味，然而主人却告知没有醋，只能用酒调和。这反映出在物质匮乏时，人们的选择和妥协。严霜和池冰的描写，暗示了生活的艰难，但诗人并未放弃希望。
“易牙知此否？”借古人易牙的故事，质疑是否连善于烹饪的易牙也无法理解这种选择。最后，诗人表达对友人酿醋的期待，以及对得不到醋的失望，甚至想象着醋是由“杨柳”般的巧心所酿，暗含对美好事物的向往。
全诗通过乞醋这一小事，揭示了人生的酸甜苦辣，以及人与人之间的情感交流。诗人以幽默诙谐的方式，寓言深刻的人生道理，展现了其深厚的艺术功底和敏锐的社会洞察力。
- 作者介绍
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谢枋得
谢枋得（1226～1289年4月25日），字君直，号叠山，别号依斋，信州弋阳（今江西省上饶市弋阳县）人。南宋末年著名的爱国诗人，诗文豪迈奇绝，自成一家。担任六部侍郎，聪明过人，文章奇绝；学通“六经”，淹贯百家，带领义军在江东抗元，被俘不屈，在北京殉国，作品收录在《叠山集》。他蔑视权贵，嫉恶如仇，爱国爱民，用生命和行动谱写了一曲爱国的壮丽诗篇。朝代：宋 字：君直 号：叠山 籍贯：江西信州弋阳 生辰：1226～1289年
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