细切卒盘里，频添素手香。
青黄生半摘，甘苦老全尝。
越俗多为豉，吴风更作汤。
见珍因踰岭，争取不盈筐。
《除夕咏感揽和王使君八首·其三》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了除夕之夜，诗人屈大均对食物与风俗的感慨。通过“细切”、“频添”、“生半摘”、“老全尝”等词，展现了食物的准备过程，以及品尝时的不同阶段，从新鲜到成熟的变化。诗人以“青黄”、“甘苦”来比喻生活中的各种滋味，既包括食物的味道，也隐喻人生的酸甜苦辣。
接着，“越俗多为豉”、“吴风更作汤”，则点出了地域差异带来的饮食文化特色，越地多用豆豉调味，而吴地则偏好汤食。这种对比不仅丰富了诗歌的内容，也反映了不同地区人们生活方式和饮食习惯的多样性。
最后，“见珍因踰岭，争取不盈筐”，表达了人们对珍贵之物的渴望与追求，即使跨越山岭也要获取，体现了人们对于美好事物的执着与珍惜。整首诗通过细腻的描写，展现了生活中的点滴情感与哲思，富有生活气息和人文关怀。
- 作者介绍
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屈大均
屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。朝代：明 字：翁山、介子 号：莱圃 籍贯：广东番禺 生辰：1630—1696
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八哀诗·其一赠司空王公思礼
司空出东夷，童稚刷劲翮。
追随燕蓟儿，颖锐物不隔。
服事哥舒翰，意无流沙碛。
未甚拔行间，犬戎大充斥。
短小精悍姿，屹然强寇敌。
贯穿百万众，出入由咫尺。
马鞍悬将首，甲外控鸣镝。
洗剑青海水，刻铭天山石。
九曲非外蕃，其王转深壁。
飞兔不近驾，鸷鸟资远击。
晓达兵家流，饱闻春秋癖。
胸襟日沈静，肃肃自有适。
潼关初溃散，万乘犹辟易。
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际会清河公，间道传玉册。
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翠华卷飞雪，熊虎亘阡陌。
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恐惧禄位高，怅望王土窄。
不得见清时，呜呼就窀穸。
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《八哀诗·其一赠司空王公思礼》【唐·杜甫】司空出东夷，童稚刷劲翮。追随燕蓟儿，颖锐物不隔。服事哥舒翰，意无流沙碛。未甚拔行间，犬戎大充斥。短小精悍姿，屹然强寇敌。贯穿百万众，出入由咫尺。马鞍悬将首，甲外控鸣镝。洗剑青海水，刻铭天山石。九曲非外蕃，其王转深壁。飞兔不近驾，鸷鸟资远击。晓达兵家流，饱闻春秋癖。胸襟日沈静，肃肃自有适。潼关初溃散，万乘犹辟易。偏裨无所施，元帅见手格。太子入朔方，至尊狩梁益。胡马缠伊洛，中原气甚逆。肃宗登宝位，塞望势敦迫。公时徒步至，请罪将厚责。际会清河公，间道传玉册。天王拜跪毕，谠议果冰释。翠华卷飞雪，熊虎亘阡陌。屯兵凤皇山，帐殿泾渭辟。金成贼咽喉，诏镇雄所扼。禁暴清无双，爽气春淅沥。巷有从公歌，野多青青麦。及夫哭庙后，复领太原役。恐惧禄位高，怅望王土窄。不得见清时，呜呼就窀穸。永系五湖舟，悲甚田横客。千秋汾晋间，事与云水白。昔观文苑传，岂述廉蔺绩。嗟嗟邓大夫，士卒终倒戟。
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奉酬寇十侍御锡见寄四韵复寄寇
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