一禽戒非孝，罨蜊怜赤族。
苟时法不禁，况乃意向属。
平生毛错馋，晒蚬一掬足。
水暖溪沙清，趁采供欲逐。
椒盐濈蒜苏，瓦烈风味纳。
破齿糟自香，洗尽菜根腹。
珍鼎恐未兼，情私欲献曝。
死怪河豚痴，癖笑蟹螯独。
醉乡苟未知，醺眊空醪醁。
何劳笑粗人，销帐香羔肉。
人生在适情，秋鲈思乡屋。
坡仙向来知，愈厌蒸压玉。
《晒蚬》全文
- 鉴赏
这首诗名为《晒蚬》，是明代诗人唐胄所作。诗中描绘了诗人对晒蚬这一行为的独特见解和感受。
首句“一禽戒非孝，罨蜊怜赤族”以禽鸟的视角，表达了对非孝行为的谴责，同时对同类的怜悯之情。接着，“苟时法不禁，况乃意向属”则指出在法律允许的情况下，人们的行为往往受到个人意愿的驱动。
“平生毛错馋，晒蚬一掬足”描述了人们对美食的渴望，通过晒蚬这一行为满足了口腹之欲。“水暖溪沙清，趁采供欲逐”则展现了人们在自然环境中寻找食材的乐趣，以及对新鲜事物的追求。
接下来，“椒盐濈蒜苏，瓦烈风味纳”描绘了食物加工的过程，通过各种调料的搭配，使得食物更加美味可口。“破齿糟自香，洗尽菜根腹”进一步强调了食物的味道和口感，以及人们对美食的享受。
“珍鼎恐未兼，情私欲献曝”表达了诗人对美食的珍惜之情，同时也流露出一种分享的心态。“死怪河豚痴，癖笑蟹螯独”则是对某些特定食物的特别喜好或厌恶，体现了个人口味的多样性。
“醉乡苟未知，醺眊空醪醁”暗示了诗人对饮酒的享受，以及在酒醉后的状态。“何劳笑粗人，销帐香羔肉”则表达了对世俗偏见的不屑，认为真正的快乐和满足来自于内心的体验而非外在的评价。
最后，“人生在适情，秋鲈思乡屋”总结了生活的真谛在于顺应自己的情感，即使身处异乡，也能通过美食寄托思乡之情。“坡仙向来知，愈厌蒸压玉”引用宋代文学家苏轼的典故，表达了对美食烹饪方式的偏好，以及对传统烹饪技法的批判。
整首诗通过细腻的描写，展现了诗人对生活、美食、情感的深刻理解和独特感悟，语言生动，富有哲理，是一首具有浓厚人文色彩的作品。
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